Domaine Bott-Geyl - Riesling Grand Cru Sporen 2016
96/100 Coup de Cœur
RVF
93/100
James Suckling
95/100
Wine Enthusiast
"De zuiverheid en intensiteit van Sporen zijn opvallend: hier is een glanzende wijn, met elektrische energie, waarvan de sapachtige adem je ver zal meevoeren". (Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)
Koop je Bott-Geyl wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Neus
Intens, complex en mineraal, met gekonfijte noten
Smaak
Bolvormig, tegelijk sober en zacht met fijne bitters, zilt en tannine in de afdronk
Serveren
Decanteren bij 8-10°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij makis, Munster kaastaart, forel met amandelen...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2021 gids) 96/100 Favoriet
Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over wijn:
De zuiverheid en intensiteit van Sporen zijn opvallend: dit is een glanzende wijn met elektrische energie, waarvan de zinnige adem je ver weg brengt.
Over het domein:
Perfectionist Jean-Christophe Bott is een van de grote wijnbouwers uit de Elzas. Hij steekt veel energie in het rigoureuze werk in de kelder en in de wijngaarden, die biologisch-dynamisch worden bewerkt. Van slechts 4 hectare bij de oprichting in 1953 heeft het domein er nu 15, verdeeld over zeven gemeenten. De wijnen hier zijn vol en soepel, hun rijkdom goed onder controle, zonder de minste zweem van zwaarte, vooral in de Pinot Gris, die absoluut herontdekt moet worden. Elke cuvée heeft zowel kracht als lengte in de mond, twee kwaliteiten die leiden tot volheid. Als klap op de vuurpijl biedt het domein ook iets oudere jaargangen te koop aan en verhuurt het sinds kort gîtes.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2020) 95/100
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over wijn:
Het aroma van gedroogde citroenschil en een kruidige hint van gemalen duizendblad vermengt zich in de neus met tonen van zachte appel. Het gehemelte is geconcentreerd maar slank. Iets zoets en geurigs geeft deze sensuele citrus- en kruidnoten. Deze wijn is fris maar rustgevend, met een prachtig droge en intense afdronk.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2019) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over wijn:
Een zeer aantrekkelijke neus met mooie, pure aroma's van geel citrusfruit en steentjes. Het gehemelte voelt zeer fris, knisperend en droog aan met een zachte, levendige afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Drink nu of bewaar in de kelder.
Ontdek andere wijnen van het landgoed
