Domaine Bott-Geyl - Riesling Grand Cru Sporen 2016

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

De zuiverheid en intensiteit van de Sporen zijn indrukwekkend: dit is een sprankelende wijn met een elektrische energie, waarvan de smaakbeleving je meevoert naar verre oorden.

Over het domein:

De perfectionist Jean-Christophe Bott behoort tot de grote Elzasser wijnbouwers. Hij legt zich toe op nauwgezet werk, zowel in de wijnkelder als in de wijngaard, die biodynamisch wordt bewerkt. Terwijl het domein bij de oprichting in 1953 slechts 4 hectare besloeg, bezit het er vandaag de dag 15, verspreid over zeven gemeenten. De wijnen zijn hier vol en soepel, met een goed beheerste rijkdom, zonder enige zwaarte, met name de pinot gris, die u absoluut opnieuw moet ontdekken. Elke cuvée bezit zowel kracht als een lange afdronk, twee kwaliteiten die tot volheid leiden. Als klap op de vuurpijl biedt het domein wat oudere jaargangen te koop aan en verhuurt het sinds kort gîtes.

Wine Enthusiast

Over de wijn:

In de neus vermengen zich aroma’s van gedroogde citroenschil en een kruidige toets van geplette duizendblad met tonen van zachte appel. De smaak is geconcentreerd maar soepel. Een zachte, geurige toets zorgt voor deze sensuele tonen van citrus en aromatische kruiden. Deze wijn is fris maar rustgevend, met een prachtige, droge en intense afdronk.

James Suckling

Over de wijn:

Een zeer aantrekkelijke neus met mooie, zuivere aroma's van gele citrusvruchten en gebroken steentjes. In de mond voelt hij zeer fris, knapperig en droog aan, met een soepele en levendige afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Om nu te drinken of te bewaren.