1jour1vin
20831 klantbeoordelingen
Domaine Bott-Geyl - Alsace Grand Cru Riesling Furstentum 2020

Domaine Bott-Geyl - Alsace Grand Cru Riesling Furstentum 2020

95/100

RVF

93/100

James Suckling

riesling
mineraal
exotische vruchten
gebakken garnalen

"Behendig en vol verve (Suckling)".

"Met toetsen van amandel en sinaasappel levert Furstentum een voortreffelijke aromatische expressie: we bewonderen zijn breedte, zijn verteerbare, strelende textuur en zijn sappige lengte". (Le Guide RVF 2025). Dit is een wijn om neer te leggen die nu kan worden gedronken of een paar jaar in de kelder kan worden vergeten.

Koop je Bott-Geyl wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20831 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Bott-Geyl

Cuvée

Riesling Furstentum

Jaartal

2020

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Riesling

Terroirs

Marly-kalkzandsteen bodem

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig in dozen van 40 kg met sortering

Wijnmaken

Persing van de hele druif gedurende 8 uur, statische bezinking van het sap gedurende 24 uur, alcoholische gisting op gecontroleerde temperatuur met inheemse gisten gedurende 3 maanden, geen fining, chaptalisatie, aanzuring of enzyming.

Rijping

Op fijne droesem tot begin september, daarna fijn gefilterd voor het bottelen.

Mate van alcohol

13%

Restsuiker

7 g/l

Organisch

Ja

Oog

Lichtgele jurk

Neus

Fijne exotische noten

Smaak

Mineraal, sappig, pittig en zout

Serveren

Decanteren bij 8-9°C

Open

1/2 uur van tevoren of decanteren

Drinken vóór

2040

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met gegrilde garnalen, geroosterde sint-jakobsschelpen, verse geitenkaas...

Meer informatie over Domaine Bott-Geyl

Meer informatie over Alsace

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100

Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over wijn:

Met toetsen van amandel en sinaasappel levert Furstentum een voortreffelijke aromatische expressie: we bewonderen zijn breedte, zijn verteerbare, strelende textuur en zijn sapachtige lengte.

Over het domein:

Perfectionist Jean-Christophe Bott is een van de grote wijnbouwers uit de Elzas. Hij steekt veel energie in het rigoureuze werk in de kelder en in de wijngaarden, die biologisch-dynamisch worden bewerkt. Van slechts 4 hectare bij de oprichting in 1953 heeft het domein er nu 15, verdeeld over zeven gemeenten. De wijnen hier zijn vol en soepel, hun rijkdom goed onder controle, zonder de minste zweem van zwaarte, vooral in de Pinot Gris, die absoluut herontdekt moet worden. Elke cuvée heeft zowel kracht als lengte in de mond, twee kwaliteiten die leiden tot volheid. Als klap op de vuurpijl biedt het domein ook iets oudere jaargangen te koop aan en verhuurt het sinds kort gîtes.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over wijn:

De neus is precies en levendig, met aroma's van verse citroen, bijenwas, geblancheerde amandelen en tulpen. Krijtachtig en geconcentreerd, met een compacte kern van citroenen in het midden en een vleugje steen. Wendbaar en vol verve. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Om te drinken of te bewaren.

Geen notities beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het landgoed

Aan het laden...