Domaine Dirler-Cadé - Gewurztraminer Kitterlé Grand Cru 2016
93/100
Vinous
16,5/20
Jancis Robinson
16/20
RVF
De Gewurztraminer Kitterlé Grand Cru heeft een neus met tonen van rozen, zoete kruiden en tropisch fruit. De complexe smaak is zijdezacht en rijk, met aroma's van exotisch fruit. Probeer hem eens bij een kaasplateau met blauwe kazen... Heerlijk!
Koop je Dirler-Cadé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Goudgele kleur
Neus
Fruitig met aroma's van tropisch fruit, abrikoos, citroen en kruidig met tonen van roos, zoete kruiden, nootmuskaat, gember en een vleugje truffel.
Smaak
Complex, zijdezacht en rijk, vol en luchtig tegelijk, sappige en aanhoudende afdronk
Serveren
AT 10-14°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2029
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij foie gras of een kaasplateau met blauwe kazen (Bleu de Laqueille, Fourme d’Ambert of Stillton), fruittaarten...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Al twee generaties lang het emblematische domein van Bergholtz. De 18 hectare biodynamische wijngaarden zijn het resultaat van de samenwerking tussen Jean Dirler en Ludivine Cadé. In het assortiment hebben de prachtige terroirs van Saering, Kitterlé, Kessler en vooral Spiegel een groot bewaarpotentieel, waardoor de lichte restsuikers kunnen smelten.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn beoordeeld met 16/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2025) 3*sterren (Deze wijnen vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs worden bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijnen is altijd een magisch moment.)
Over het domein:
Jean Dirler en zijn vrouw Ludivine zijn gevoelige en ervaren wijnbouwers die dit domein, opgericht in 1871, perfect in handen hebben. Het domein wordt al vijf generaties lang van vader op zoon doorgegeven en is sinds 1998 biodynamisch. Ongeacht de druivensoort zijn de wijnen nog nooit zo perfect geweest qua balans, dichtheid en rijpheid: een indrukwekkend assortiment van grote droge witte wijnen met als hoogtepunt de prachtige grands crus Spiegel, Saering, Kessler en Kitterlé, die u absoluut moet proeven en die voortaan zijn vernoemd naar de vier elementen (vuur, lucht, aarde, water). Dit huis biedt een opmerkelijke ontvangst en veel wijnen zijn verkrijgbaar in oudere jaargangen. De uitzonderlijke kwaliteit van het hele assortiment in de laatste jaargangen maakt dit jaar de toekenning van de derde ster mogelijk.
Jancis Robinson
Wijn beoordeeld met 16,5/20
Vinous
Wijn beoordeeld met 93/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. CYRIL S. Gepubliceerd op 30/05/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
