„Witgouden kleur, aanvankelijk een rokerige neus met vuursteen, droog in de mond, vol en rijk met een fijne mineraliteit. Deze nog gesloten bewaarwijn straalt een sterke kracht uit. “ (De Bettane & Desseauve-gids voor Franse wijnen 2012)
Koop je Josmeyer wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
goudkleurige of witte jurk
Neus
begint met geurnoten van grapefruitschil, steenvruchten en witte peper
Smaak
De wijn is soepel, zijdezacht en droog, met een citroenachtige zuurgraad die de afdronk verlengt.
Serveren
bij 8-10°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vanaf
2012
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Naast de affiniteit die men hem van nature toeschrijft met de Elzasser keuken, weet hij op elegante wijze de zilte smaken van zeevruchten te benadrukken en houdt hij van de taal van het zout. Zeevruchten, zee- en zoetwatervis, sushi, sashimi, wit vlees met room, geiten- of schapenkaas, zachte kazen (Comté, oude Gouda, Parmezaan)...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2022) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Vinous
Beoordeeld domein Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen
Over het domein:
