Domaine Josmeyer

Het domein Josmeyer ligt in Wintzenheim, een wijndorp in de buurt van Colmar. Met een oppervlakte van 28 hectare (28% Riesling, 24% Pinot Blanc & Auxerrois, 21% Pinot Gris, 19% Gewurztraminer en 10% Sylvaner, Muscat & Pinot Noir), is het wijngoed van Domaine Josmeyer altijd op een verantwoorde manier en met respect voor de natuur beheerd. Het profiteert van een uitzonderlijk microklimaat en een neerslaghoeveelheid die tot de laagste van Frankrijk behoort.

Eind jaren 90 werd de wijngaard van Domaine Josmeyer, met het oog op uitmuntendheid en onder impuls van Christophe Ehrhart, omgeschakeld naar biologische en biodynamische teelt. Sinds 2004 zijn alle wijnen gecertificeerd met het AB-logo (biologische landbouw). Deze andere "weg", die veeleisender en duurder is dan conventionele of duurzame wijnbouw, zorgt voor een betere symbiose tussen de hemel, de aarde, de plant en de mens. Deze nauwe relatie tussen deze vier elementen leidt tot een nobele druif, die op zijn beurt een dichte en evenwichtige wijn met een unieke persoonlijkheid voortbrengt.