Sophie Schaal - Alsace Pinot Gris 2024
93+/100
Robert Parker
"Prachtige textuur!"
Sophie verwent ons opnieuw met deze nieuwe Jaargang Pinot Gris, die nog steeds gekenmerkt wordt door frisheid, evenwicht en een lange afdronk, waardoor hij het schoolvoorbeeld is van een Pinot Gris die voor iedereen toegankelijk is, tegen een zeer aantrekkelijke prijs. Het resultaat is een concentraat van witte bloemen, peer en zachte kruiden met een vleugje venkel en brioche. Een echte lekkernij!
Koop je Julien et Sophie Schaal wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Goudgeel met groene schitteringen
Neus
Intense aroma's van peer, groene appel en zoete kruiden, met een subtiele toets van geroosterde kruiden die diepte geven, kruidig en geroosterd.
Smaak
Fris, met een volle textuur en een mooie zuurgraad, combineert hij harmonieus aroma's van verse kruiden, groene appel, peer en verse kweepeer, versterkt door exotische nuances van kaneel en kruidnagel. Een licht houtig karakter sublimeren de complexiteit van de wijn en zorgen voor finesse en een lange afdronk.
Serveren
Tussen 12 et 14°C
Bewaking
2041
Wijn-spijscombinaties
Perfect bij geroosterd varkensvlees met perensaus, romige pastagerechten, gevogelte, zeevruchten...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Naast een handelsavontuur in Zuid-Afrika richtte Julien Schaal in 2011 zijn Elzasser bedrijf op, een zeer origineel avontuur omdat het uitsluitend gaat om een handel die gebaseerd is op de aankoop van druiven uit grands crus. Momenteel staan er negen grands crus op de kaart, die vrijwel alle bodemtypes van de regio vertegenwoordigen, en wordt er alleen riesling aangeboden, met uitzondering van een gewurzt op de Osterberg en een assemblage op de Altenberg van Bergheim. Bij een blinde proeverij waren we onder de indruk van zijn 2017-wijnen. Petje af!
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn genoteerd (gids 2025) 93+/100 (Jaargang 2023) (Prachtige wijn)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. AURELIEN V. Gepubliceerd op 02/01/2026
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
PRIJS EIGENDOM
11
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
