1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Sophie Schaal - Elzas Pinot Gris 2024

Sophie Schaal - Alsace Pinot Gris 2024

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (2 klanten)

93+/100

Robert Parker

(Wijnoogst notities 2023)
Pinot Gris
fijnproever
pulled pork

"Prachtige textuur!"

Sophie verwent ons opnieuw met deze nieuwe Jaargang Gris, Jaargang zich nog steeds kenmerkt door frisheid, evenwicht en een lange afdronk. Dit maakt hem tot het schoolvoorbeeld van een Pinot Gris die voor iedereen toegankelijk is, dankzij een zeer aantrekkelijke prijs. Het resultaat is een concentraat van witte bloemen, peer en zachte kruidige tonen, met een vleugje venkel en brioche. Een ware lekkernij!

Koop je Julien et Sophie Schaal wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Julien et Sophie Schaal

Cuvée

Pinot Gris

Jaartal

2024

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Pinot Gris

Terroirs

Klei

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Persing van hele druiventrossen, lang en zacht, langzame en natuurlijke gisting bij lage temperatuur in eikenhouten vaten

Rijping

Op fijne droesem

Alcoholpercentage

13%

Restsuiker

2.6 g/l

Biologisch

Ja

Oog

Goudgeel met groene glans

Neus

Intense aroma’s van peer, groene appel en zachte kruiden, met een subtiel vleugje geroosterde kruiden die voor diepte zorgen, kruidig en geroosterd

Smaak

Fris, met een volle textuur en een mooie zuurstructuur, combineert deze wijn op harmonieuze wijze smaken van verse kruiden, groene appel, peer en verse kweepeer, geaccentueerd door exotische nuances van kaneel en kruidnagel; een licht houtachtig karakter versterkt de complexiteit van de wijn en zorgt voor finesse en een lange afdronk

Serveren

Tussen 12 et 14°C

Bewaking

2041

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een varkensgebraad met perensaus, romige pastagerechten, gevogelte, zeevruchten...

Meer informatie op Julien et Sophie Schaal

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets meer standaard en eentonig dan de vorige)

Over het domein:

Naast een handelsavontuur in Zuid-Afrika richtte Julien Schaal in 2011 zijn Elzasser bedrijf op, een zeer origineel project aangezien het uitsluitend gaat om een wijnhandel die gebaseerd is op de aankoop van druiven uit grands crus. Momenteel staan er negen grands crus op de kaart, die zo'n beetje alle bodemtypes van de regio vertegenwoordigen, en er wordt uitsluitend riesling aangeboden, met uitzondering van een gewürztraminer van de Osterberg en een assemblage van de Altenberg de Bergheim. Tijdens een blinde proeverij van zijn 2017-wijnen waren we onder de indruk. Petje af!

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn genoteerd (gids 2025) 93+/100 (Jaargang 2023) (Prachtige wijn)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. LODEWIJK V. Gepubliceerd op 13/03/2026

„Prachtige textuur!“ Vergeet het maar. Of de 2023 een 93+ van Parker heeft gekregen, kan ik niet beoordelen. Deze wijn uit 2024 is gewoonweg mager wat betreft geur, aanzet, smaak en afdronk.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. AURELIEN V. Gepubliceerd op 02/01/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

GOEDKOPER PER 3

10

.90

€/fles per 3

(12.00 € per stuk)

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...