1jour1vin
21719 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Elzasser wijnen
Alsace
Léon Boesch
Léon Boesch - Pinot Gris Breitenberg 2007 (Moelleux)
Léon Boesch - Pinot Gris Breitenberg 2007 (zoet)

Léon Boesch - Pinot Gris Breitenberg 2007 (Moelleux)

Alsace|Witte wijn|Biologisch
Opmerkingen: RVF 16/20, Gault Millau 15,5/20
Deze Pinot Gris is een wijn om van te genieten: een zeer elegante neus, bloemig en vervolgens met tonen van citrusvruchten (bittere sinaasappel, grapefruit); de aanzet is rijk, maar wordt zeer goed in balans gehouden door de strakke, granietachtige zuurgraad. Aroma’s van gekonfijt fruit, grapefruit, steen en kruiden worden versterkt door een volle en rechtlijnige smaak. Een aanrader!

Koop je Léon Boesch wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21719 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Léon Boesch

Cuvée

Pinot Gris Breitenberg

Jaartal

2007

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Pinot Gris

Regio’s

kalk- en zandsteenbodem, op het zuiden gelegen

Wijnbouw

Biologische landbouw sinds 2000: grondbewerking, behandelingen met Bordeaux-pap, kruidenthee en kruidenpreparaten, bemesting met compost die op het landgoed wordt geproduceerd

Wijnoogst

handmatig

Alcoholgehalte

13%

Biologisch

Ja

Oog

gele jurk, met groene tinten

Neus

zeer elegant, bloemig en vervolgens citrus (bittere sinaasappel, grapefruit)

Smaak

een volle smaak, maar zeer goed in balans dankzij de strakke, granietachtige zuurgraad

Serveren

bij 10-14°C

Openen

een half uur eerder

Drinken vanaf

2010

Drinken vóór

2015

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Een wijn om van te genieten, ideaal als aperitief, die zoete en hartige gerechten een frisse toets geeft...

Meer informatie op Domaine Léon Boesch

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Toen Matthieu Boesch in 1999 terugkeerde naar het landgoed, wilde hij al snel de overstap maken naar biologische en biodynamische wijnbouw; in 2006 had hij de certificaten al op zak. Maar verantwoorde werkwijzen zijn één ding; er was meer tijd nodig om de wijnen hun evenwicht in het glas te laten vinden, zodat de extra zuurgraad en spanning elkaar in de lengte zouden versterken. Sinds twee jaargangen vinden we dat dit nu het geval is. Goed nieuws!
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2024) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Matthieu en zijn vrouw Marie, al meer dan tien jaar fervente voorstanders van de biodynamische landbouw, vertegenwoordigen de elfde generatie van het domein Léon Boesch, in het hart van de Vallée Noble. Hier wordt de grand cru Zinnkoepflé nu uitsluitend gewijd aan de gewurztraminer, om deze tot een referentie te maken in een droge en krachtige stijl. Het domein werkt sinds 2000 volgens de principes van de biodynamische landbouw, en de in 2010 in Westhalten geopende wijnkelder is een bioklimatologisch toonbeeld. De wijnen hebben diepgang en brengen de terroirs van de streek optimaal tot uitdrukking.

Bezig met laden...