1jour1vin
21719 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Elzasser wijnen
Alsace
Léon Boesch
Léon Boesch - Muscat L'Amandier 2014
Léon Boesch - Muscat L'Amandier 2014

Léon Boesch - Muscat L'Amandier 2014

Alsace|Witte wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (9 klanten)
Deze cuvée L'Amandier heeft een letterlijk explosieve neus, met geuren van zwarte bessen, bloemen, kruiden en verse druiven. De smaak is rechtlijnig, met een lang aanhoudende, citroenachtige zuurgraad die goed past bij het aperitief of bijvoorbeeld bij exotische gerechten…

Koop je Léon Boesch wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21719 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Léon Boesch

Cuvée

Muscat L'Amandier

Jaartal

2014

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Muscat

Regio’s

kalk- en zandsteenbodems

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

langdurige persing van hele druiven, lichte klaring, gisting in traditionele houten vaten met inheemse gisten

Rijping

in vaten (dezelfde als voor de gisting), op de droesem

Alcoholgehalte

13.3%

Restsuiker

1 g/l

Biologisch

Ja

Neus

een explosie van aroma’s van witte druiven, bloemen, citroen en gember

Smaak

strak en elegant. Afdronk van grapefruit en zwartebessenbloesem

Serveren

bij 8-10°C

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2019

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

perfect als aperitief, bij exotische gerechten, bij kreeft, de onmisbare metgezel van asperges...

Meer informatie op Domaine Léon Boesch

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Toen Matthieu Boesch in 1999 terugkeerde naar het landgoed, wilde hij al snel de overstap maken naar biologische en biodynamische wijnbouw; in 2006 had hij de certificaten al op zak. Maar verantwoorde werkwijzen zijn één ding; er was meer tijd nodig om de wijnen hun evenwicht in het glas te laten vinden, zodat de extra zuurgraad en spanning elkaar in de lengte zouden versterken. Sinds twee jaargangen vinden we dat dit nu het geval is. Goed nieuws!
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2024) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Matthieu en zijn vrouw Marie, al meer dan tien jaar fervente voorstanders van de biodynamische landbouw, vertegenwoordigen de elfde generatie van het domein Léon Boesch, in het hart van de Vallée Noble. Hier wordt de grand cru Zinnkoepflé nu uitsluitend gewijd aan de gewurztraminer, om deze tot een referentie te maken in een droge en krachtige stijl. Het domein werkt sinds 2000 volgens de principes van de biodynamische landbouw, en de in 2010 in Westhalten geopende wijnkelder is een bioklimatologisch toonbeeld. De wijnen hebben diepgang en brengen de terroirs van de streek optimaal tot uitdrukking.

Bezig met laden...