Léon Boesch - La Cabane 2014
15/20
RVF
La Cabane, een assemblage van Auxerrois en Pinot Blanc, onthult elegante aroma’s van mirabellen, rode bessen, witte perzik en bloemen. Deze droge witte wijn is tegelijkertijd sappig, vol van smaak en vol in de mond. Een prachtige cuvée!
Koop je Léon Boesch wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
aroma's van bloemen, rode bessen, mirabellen en witte perzik
Smaak
zoet, vol. Afdronk met tonen van perzikpit
Serveren
bij 10-12°C
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2022
Productie
8190 flessen
Wijn-spijscombinaties
past perfect bij een preiquiche, konijn met mosterd, zee- of riviervis, gebraden kip...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Na zijn terugkeer naar het domein in 1999 omarmde Matthieu Boesch al snel de biologische en biodynamische werkwijzen en behaalde hij in 2006 de benodigde certificeringen. Hoewel deugdzame praktijken belangrijk zijn, duurde het langer voordat de wijnen hun balans in het glas vonden en de toegevoegde zuurgraad en spanning samenwerkten om een lange afdronk te creëren. Wij zijn van mening dat dit de afgelopen twee jaargangen nu wel gelukt is. Goed nieuws!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2016) 15/20 (Jaargang ) (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) 1*ster (Opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Matthieu en zijn vrouw Marie, al meer dan tien jaar gepassioneerde voorstanders van biodynamische landbouw, vertegenwoordigen de elfde generatie van het wijnhuis Léon Boesch in het hart van de Vallée Noble. Hier is de Grand Cru Zinnkoepflé nu gewijd aan Gewürztraminer, met als doel deze druif te vestigen als een referentiepunt in een droge en gestructureerde stijl. Het wijnhuis beoefent biodynamische landbouw sinds 2000 en de wijnmakerij, die in 2010 in Westhalten werd geopend, is een bioklimatisch model. De wijnen zijn diepgaand en brengen het terroir van de streek ten volle tot uiting.
Klantbeoordeling
3.2/5
op basis van 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. MAXIME D. Gepubliceerd op 25/01/2016
Helaas was de wijn verstopt. Overigens was de muscat van hetzelfde domein erg goed.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PHILIPPE L. Gepubliceerd op 08/04/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN LUC S. Gepubliceerd op 09/07/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN-MICHEL GAUTIER S. Gepubliceerd op 29/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE C. Gepubliceerd op 14/04/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN LUC A. Gepubliceerd op 15/06/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
