1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Elzasser wijnen
Alsace
Marcel Deiss
Marcel Deiss - Alsace Grand Cru Mambourg 2020
Marcel Deiss - Elzas Grand Cru Mambourg 2020

Marcel Deiss - Alsace Grand Cru Mambourg 2020

Alsace Grand Cru Mambourg|Witte wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

95+/100

Robert Parker

94/100

Vinous

complex
topwijn

„Een geweldige gastronomische wijn, droog, rond en zeer vol“

„De Grand Cru Mambourg 2020 heeft een prachtig heldere en zuivere neus, maar is tegelijkertijd intens aromatisch met geuren van kumquat en bittere sinaasappel. In de mond is het een ziltige, krachtige, strakke en geconcentreerde Mambourg Pinot Gris, maar ook sappig, met een opmerkelijke finesse en een zekere textuur en volheid die ik op dit moment niet terugvind in de jaargangen 2019 en 2018. Op dit moment vind ik hem echt heerlijk, en hij is mijn favoriet van het trio 2018-2020 [...]. » (Wine Advocate 2023)

Koop je Marcel Deiss wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Marcel Deiss

Cuvée

Mambourg Grand Cru

Jaartal

2020

Benaming

Alsace Grand Cru Mambourg

Regio

Elzas

Druivensoorten

Complantation de Pinots : Gris, Noir, Blanc, Beurot

Regio’s

De oligocene kalksteen uit het Kwartair geeft de Mambourg een zeer zeldzaam kenmerk: een altijd aanwezige tanninesterkte en een zachte, ronde smaak.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Langdurige en zachte persing van hele druiven, lichte klaring, gisting in vaten (15% nieuw hout), met inheemse gist

Rijping

12 maanden op fijne droesem in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

14%

Restsuiker

1 g/l

Biologisch

Ja

Oog

Jurk met gouden glans, oranje randje

Neus

Stralend, subtiel, bloemig, lenteachtig

Smaak

Rond, nauwkeurig, vol en geconcentreerd, strak en fris, mooie volheid, uiterst complex

Serveren

Decanteren bij 10-12°C

Drinken vóór

2035+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een kapoen, een poularde, kalfsgebraad met morieljes, oude Comté, maar ook in combinatie met truffel of paddenstoelen...

Meer informatie op Domaine Marcel Deiss

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2023) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Hoewel Jean-Michel Deiss veel tijd in zijn wijngaarden doorbrengt, is het zijn zoon Mathieu die de wijnbereiding voor zijn rekening neemt. Deze innemende wijnbouwer laat zijn gevoeligheid terugkomen in de ontwikkeling van de wijnen, met name de pinot noirs, die bij elke oogst Jaargang, delicater en verfijnder van karakter worden. Bij de witte wijnen zorgen experimenten met maceratie voor meer body en diepte in de textuur in de mond. Als wijnbouwer en ondernemer heeft Mathieu de wijngaard uitgebreid van 27 naar 45 hectare, als we zijn project „Vignoble du Rêveur“ meerekenen, dat hij samen met zijn partner Emmanuelle Milan runt. Sinds 2020 zijn twee hectare bestemd voor de productie van wijnstokken en heeft het domein een eigen plantmachine aangeschaft, waardoor de zelfstandigheid en de beheersing van alle aspecten van het wijnbouwersvak zijn versterkt.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijnbeoordeling (gids 2023): 95+/100 (Buitengewone wijn)

Over de wijn:

De Grand Cru Mambourg 2020 heeft een prachtig heldere en zuivere neus, maar is tegelijkertijd intens aromatisch met geuren van kumquat en bittere sinaasappel. In de mond is het een ziltige, krachtige, strakke en geconcentreerde Mambourg Pinot Gris, die tegelijkertijd sappig is, met een opmerkelijke finesse en een zekere textuur en volheid die ik vandaag niet terugvind in de jaargangen 2019 en 2018. Op dit moment vind ik hem echt heerlijk, en hij is momenteel mijn favoriet van het trio 2018-2020, ook al is Mathieu Deiss het daar niet mee eens en kiest hij voor de 2019. 14,3% alcohol. Natuurlijke kurk. Geproefd op het domein in mei 2022.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over het domein:

Mathieu Deiss volgt zijn vader Jean-Michel op aan het hoofd van dit eerbiedwaardige domein in Bergheim. De gemengde aanplant blijft de rode draad, zelfs bij de grands crus. Hoewel deze methode in de regio al eeuwenlang wordt toegepast, wordt ze nog maar zelden gevolgd en zorgt ze voor grote verdeeldheid onder de wijnbouwers. De familie Deiss gaat steeds verder in deze aanpak en levert overtuigende, complexe wijnen af, met een prachtige smaakintensiteit en een ongelooflijke balans. Mathieu heeft ook de Vignoble du Rêveur opgericht op basis van de wijngaarden van zijn moeder, gelegen in Bennwihr (waar hij met name orange wijnen van topkwaliteit produceert). De wijnen zijn buitengewoon voor de regio, wat voor de consument enigszins verwarrend is, maar het resultaat is schitterend. Met enige afstand in de tijd kunnen we de precisie van de terroirdefinities analyseren en het vermogen van deze wijnen om hun eigen evenwicht te bewaren. Te ontdekken op het domein: de unieke ervaring van de geo-sensorische proeverij, die inzicht geeft in de relatie tussen de kenmerken van de wijn en het terroir waaruit hij voortkomt.
Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over de wijn:

De Mambourg Grand Cru 2020 is afkomstig van oolithische kalksteen. Deze op het zuiden gelegen locatie is zeer warm. Deze wijn, een assemblage van alle Pinot-druivensoorten (Gris, Blanc, Noir, Auxerrois), opent met tonen van gesmolten boter en hazelnoot, die een gevoel van weelderigheid oproepen. In de mond mondt dit echter uit in een kalkachtige frisheid met een totale helderheid en precisie. Geconcentreerde citroentonen doen het water in de mond lopen, maar het is de steenachtige zoutigheid die je het meest bijblijft. Intens en lang.
James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. DAVID B. Gepubliceerd op 27/01/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Domaine Marcel Deiss - Elzas Gewürztraminer Sélection de Grains Nobles 2006 (37,5 cl)

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

Bekijken

Marcel Deiss - Burlenberg 2022

Elzas | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Marcel Deiss - Grand Cru Schlossberg 2023

Elzas Grand Cru | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Marcel Deiss - Elzas Ribeauvillé 2024

Elzas | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Marcel Deiss - Grasberg 2021 (halfdroog)

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Marcel Deiss - Altenberg de Bergheim Grand Cru 2020

Elzas Grand Cru | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Marcel Deiss - Alsace Grand Cru Schoenenbourg 2020

Elzas Grand Cru | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

Bekijken

Domaine Marcel Deiss - Elzas, Riquewihr 2023

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

Bekijken

Marcel Deiss - Rotenberg - La Colline Rouge 2019

1er Cru | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5

Bekijken

Domaine Marcel Deiss - Elzas Grand Cru Altenberg de Bergheim 2004

Elzas Grand Cru | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

Bekijken

Marcel Deiss - Burg Alsace 2018

Elzas 1er Cru | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Marcel Deiss - Elzas Gruenspiel, "le jeu des verts", 1er cru rood 2019

Elzas 1er Cru | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Marcel Deiss - Elzas Grand Cru Mambourg 2020

Elzas Grand Cru Mambourg | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Marcel Deiss - Alsace Berckem 2019

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

Bekijken

Marcel Deiss - Alsace Gruenspiel 2018

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

Bekijken

Bezig met laden...