Domaine Marcel Deiss

Domaine Marcel Deiss is een familiaal wijndomein dat sinds 1744 gevestigd is in Bergheim, in de Elzas. Appellatie Domaine Marcel Deiss wordt geleid door de getalenteerde Jean-Michel Deiss en heeft 27 hectare wijngaard, verdeeld over 220 zeer gevarieerde percelen in de Elzas en Alsace Grand Cru.

De wijngaard van Marcel Deiss wordt biologisch-dynamisch beheerd volgens de oude technieken van de Elzasser wijnbouwtraditie (complantatie, ploegen, graven, composteren, grassen), zonder wieden of chemische meststoffen. De nadruk ligt vooral op de expressie van de terroirs. Het domein heeft maar liefst 220 percelen die allemaal beplant zijn met wijnstokken. De terroirwijnen van Domaine Marcel Deiss dragen natuurlijk het stempel van deze eisen: het zijn wijnen die een terugkeer weerspiegelen naar de echte eeuwenoude Elzasser traditie, een terugkeer naar de gouden eeuw.