Marcel Deiss - Rotenberg - La Colline Rouge 2019

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Hoewel Jean-Michel Deiss veel tijd doorbrengt in zijn wijngaarden, is het zijn zoon Mathieu die verantwoordelijk is voor de vinificatie. Hij is een innemende wijnmaker en zijn gevoeligheid is terug te zien in de evolutie van de wijnen, vooral in de Pinot Noirs, die met elke Jaargang delicater en verfijnder worden. In de witte wijnen geven de uitprobeersels van maceratie dikte en diepte aan de texturen in de mond. Als wijnbouwer-ondernemer heeft Mathieu zijn wijngaard uitgebreid van 27 naar 45 hectare, inclusief zijn project Vignoble du Rêveur, dat hij samen met zijn partner Emmanuelle Milan runt. Sinds 2020 worden twee hectaren gewijd aan de productie van zaailingen van wijnstokken en heeft het domein zijn eigen plantmachine aangeschaft, wat zijn autonomie en beheersing van alle aspecten van het wijnbouwvak versterkt.

Robert Parker - Wine Advocate

Over wijn:

De goudgele 2019 Rotenberg "La colline rouge" is afkomstig van rotsachtige Jurassische kalksteenbodems in een licht noordelijk gelegen cru boven de Altenberg en biedt een zuiver maar intens en geconcentreerd bouquet van perfect rijp en elegant fruit (of chutney), verweven met jodiumzuiverheid en gebroken oölitische kalksteen. Het weelderige, verfijnde en zeer elegante gehemelte is een zijdezachte, soepele en elegante Engelgarten, opmerkelijk energiek en zilt, met fijne tannines die de ronde, soepele textuur en het perfect rijpe fruit structureren. Dit is een prachtige Rotenberg, maar het beste moet nog komen. Natuurlijke kurk. Geproefd op het domein in mei 2022.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over wijn:

Subtiel, met fijne toetsen van blauwe regen en pompelmoes in de neus. De Rotenberg is droger dan gewoonlijk, met indrukwekkend diep vruchtvlees.

Over het domein:

Mathieu Deiss volgt zijn vader Jean-Michel op aan het hoofd van dit eerbiedwaardige domein in Bergheim. Complantatie is nog steeds het leidende principe, zelfs voor de grands crus. Hoewel dit een eeuwenoud proces is in de regio, wordt het nog steeds niet veel gebruikt en zijn de wijnboeren sterk verdeeld. De Deisses gaan nog een stap verder en produceren overtuigende, complexe wijnen met een geweldige smaakintensiteit en een ongelooflijke balans. Mathieu heeft ook de Vignoble du Rêveur gecreëerd van de wijngaarden van zijn moeder in Bennwihr (waar hij enkele sinaasappelwijnen van topklasse produceert). De wijnen zijn ongewoon voor de regio, wat een beetje verontrustend is voor de consument, maar het resultaat is prachtig. Na een paar jaar kunnen we de precisie van de terroirdefinities en het vermogen van deze wijnen om hun eigen balans te vinden analyseren. Te ontdekken op het domein: de unieke ervaring van het geo-sensorisch proeven, waardoor je de relatie kunt begrijpen tussen de kenmerken van de wijn en het terroir waarin hij is ontstaan.

Vinous

James Suckling

Over wijn:

Deze wijn van een niet-geclassificeerde lieu-dit is groter en complexer dan veel grands crus! Complexe aroma's van zeer rijpe abrikoos, papaja, brioche en toast, met een uitstekende structuur en heldere zuren achter de rijkdom. De afdronk is lang en zeer vol. Een blend van Riesling en Pinot Gris. Gemaakt van biologisch geteelde druiven gecertificeerd door Ecocert. Om te drinken of te bewaren.

Yves Beck

Over wijn:

Het bouquet van de 2019 Rotenberg onthult hints van geroosterde ananas, geroosterde amandelen en karamel, gevolgd door kamille en citroengras. De aanzet is vol en heerlijk. De wijn creëert harmonie door zijn zachtheid, tannines en zuren. De zoetheid is goed gekaderd en het is uiteindelijk de frisheid die de wijn kenmerkt. De zilte, sappige afdronk wordt ideaal ondersteund door fijne bitters. 2024-2042