1jour1vin
20864 klantbeoordelingen
Domaine Ostertag - Elzas Gewurztraminer Fronholz Vendanges Tardives 2018

Domaine Ostertag - Alsace Gewurztraminer Fronholz Vendanges Tardives 2018

93/100

RVF

honingzoete tonen
zuiverheid
ganache
late oogst

"Smaken van honingbonbons en dennenknoppen in de Vendanges Tardives, met zeer uitgesproken pure smaken, die we laten rijpen zodat de overvloedige suikers zich vermengen." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF)

Koop je Ostertag wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20864 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Ostertag

Cuvée

Gewurztraminer Fronholz Vendanges Tardives

Jaartal

2018

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Gewurztraminer

Terroirs

Bodem bestaande uit kwarts en wit kiezelzand aan de oppervlakte en klei in de diepte

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Alcoholpercentage

11%

Restsuiker

165 g/l

Biologisch

Ja

Oog

Goudgele kleur

Neus

Met aroma's van roos, mango, wijnperzik en honing, maar zonder opzichtigheid.

Smaak

Veel intensiteit en finesse

Serveren

AT 8-10°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2040+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Als aperitief met gedroogd fruit, foie gras, blauwe kaas, fruitdesserts...

Meer informatie op Domaine Ostertag

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)

Over het domein:

André Ostertag is een van de meest innemende wijnbouwers uit de regio. Als overtuigd biodynamisch wijnbouwer, die voortdurend zijn wijnbouwpraktijken in vraag stelt, bewerkt hij zijn prachtige percelen op de Fronholz en de grand cru Muenchberg met uiterste zorg. Het assortiment is van begin tot eind een genot, want het domein is een van de allerbeste specialisten in pinot gris, die hij als geen ander in de Elzas weet te verbouwen, met name de prachtige cuvée van Muenchberg A360P, waarvan de merkwaardige naam afkomstig is van het perceel in het kadaster... Arthur, de zoon van André, keerde in 2016 terug naar het domein en maakte samen met zijn vader de 2017-wijnen, voordat hij vanaf 2018 alleen de leiding nam, omdat André wat afstand moest nemen. Het nieuwe assortiment les-jardins vervangt nu de vorige assortimenten barriques en cuvée-d'epfig en omvat alle druivensoorten.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100

Domein beoordeeld (gids 2022) 3*sterren (Ze vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over de wijn:

Honing- en dennenknoparoma's in de Vendanges Tardives, met zeer uitgesproken, pure smaken, die we laten rijpen zodat de overvloedige suikers zich vermengen.

Over het domein:

2018 betekende een keerpunt voor het domein met de komst van Arthur, de zoon van André Ostertag. Hij heeft net als zijn vader een scherp gevoel voor witte wijnen en heeft vanaf 2016 zijn stempel gedrukt en een nieuwe impuls gegeven, met een vernieuwd team dat zich beetje bij beetje zal vormen. De familie exploiteert prachtige percelen in de terroirs van Zellberg en Fronholz, op de grand cru Muenchberg, en niet te vergeten Clos Mathis, op de Hagel, in Ribeauvillé. Elke liefhebber van de Elzas moet dit domein kennen, waarvan de wijnen veel plezier verschaffen. De houdbaarheid van alle cuvées is onmiskenbaar, maar de fruitigheid blijft direct toegankelijk voor het Jardins-assortiment, bijvoorbeeld. Het resultaat van twintig jaar biodynamische wijnbouw, aangevuld met een altijd nauwkeurige en zuivere vinificatie.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...