Domaine Rieflé-Landmann - Lieu-dit Steinstück Riesling 2017

Bettane & Desseauve

Over het domein:

De familie Rieflé – Jean-Claude en zijn zonen Thomas en Paul – heeft haar wijngaard flink uitgebreid toen ze de percelen van Seppi Landmann overnamen; hun wijngaarden strekken zich nu uit van Pfaffenheim tot Soultzmatt, helemaal achterin de Noble-vallei. De wijnbouw wordt met de grootste zorg beoefend, waarbij veel aandacht wordt besteed aan het behoud van de bodem, en dat is sinds enkele jaargangen duidelijk te proeven. Temeer omdat Jean-Claude Rieflé is teruggekomen van zijn experimenten met natuurlijke wijnen, die ons enkele jaren geleden nogal hadden geïntrigeerd. Hun terroirwijnen hebben een gastronomische zoutigheid.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Bij de familie Rieflé is het een familietraditie: de eerste wijnbouwer van de familie verscheen al in 1830 ten tonele. Tegenwoordig zorgt Thomas voor de wijngaard, Paul voor de verkoop en Jean-Claude, de vader, voor de wijnbereiding. Maar het is hun dagelijkse dialoog die het domein vooruit helpt. Het „ Jaargang “ 2011, gekenmerkt door de overname van het beroemde domein Seppi Landmann, valt samen met het begin van een wijnbereiding die streeft naar meer puurheid: meer volheid en textuur, maar zonder suikers, en een iets langere rijping op fijne droesem. Een nieuw etiket belooft ook meer overzichtelijkheid in het aangeboden assortiment. Tot slot is er de instaplijn per wijnsoort, die uit assemblages kan bestaan: L'Éclat, een droge wijn; L'Aplomb, rond en vol; L'Arabesque, aromatisch. L'Étoffe in rood.

Wine Enthusiast

Vinous

Over de wijn:

Stralend strogeel met groene schitteringen. Een verleidelijke neus met tonen van verse bloemen en limoen. De aanzet is helder en fris, waarna de wijn zich rijker en voller ontwikkelt, met een levendige zuurgraad die de wijn echt tot zijn recht laat komen. In de mond komen pitvruchten en minerale smaken naar voren, met een lange, levendige en sappige afdronk. De kalkhoudende zandsteenbodems versterken de levendige maar harmonieuze zuurgraad, waardoor de wijn zeer droog aanvoelt. Steinstück is een uitzonderlijke locatie: het is het verlengstuk van een van de meest opmerkelijke Grands Crus van de Elzas, Zinnkoepflé, en levert wijnen op die iets robuuster zijn dan die van de Grand Cru.