Domaine Weinbach - Riesling Clos des Capucins (ex Cuvée Théo) blanc 2024
94/100
James Suckling
„Een succesvolle cuvée van opmerkelijke verfijning!“
De Rieslings van het domein, met hun verfijnde en delicate fruitigheid, zijn karaktervolle, levendige wijnen met een lange afdronk. Zoals deze voormalige Cuvée Théo, die is herdoopt naar de naam van de wijngaard „Le Clos des Capucins“ – al bekend van de Pinot Gris – met een subtiele neus van witte bloemen en citrusnoten, vol in de mond, goed in balans en zeer expressief, in een strakke stijl. Een zeer geslaagde wijn!
Koop je Weinbach wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Neus
Een subtiele geur van witte bloemen met citrusaccenten
Smaak
Een prachtige balans tussen rijp fruit en frisse zuren, met een langdurige afdronk die kracht en finesse combineert
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2040
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gerechten met witvis en zeevruchten, gegrild of in een lichte saus, kip met citroen en geitenkaas...
Bettane & Desseauve
Domein met 5 sterren (uitzonderlijke producenten, die het absolute toppunt van kwaliteit in Frankrijk en de rest van de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Cathy Faller werkt samen met haar zonen Eddy en Théo. De uitgestrekte wijngaard levert fruitige wijnen van uitstekende kwaliteit en met veel finesse. De topwijnen komen van de omliggende hellingen: de grands crus Furstentum en Altenbourg en de Schlossberg, die uitblinkt in zijn kristalheldere interpretatie van de riesling. Door de overname in 2019 van het domein Gérard Fuchs (in Sigolsheim) kon het bedrijf met zes hectare worden uitgebreid, waarvan twee op de grand cru Furstentum. Ideaal om aan de niet-aflatende wereldwijde vraag te voldoen. Een instituut.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 3*sterren (Deze staan symbool voor de topkwaliteit van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Le Clos des Capucins is een van die magische, ongrijpbare en tijdloze plekken. Het is zeldzaam om een plek te vinden met zoveel energie en geschiedenis, waar wijnen van zo’n zuiverheid worden geproduceerd. Gesteund door haar twee zonen, Eddy en Théo, staat Catherine Faller aan het hoofd van het domein. Ze zet zich met een zeldzame energie in om de kwaliteit van de wijnen op het hoogste niveau te houden en een warm welkom op het domein te blijven bieden. Haar zoon Théo besteedt veel aandacht aan de wijngaard, die sinds 2005 op het hele domein biodynamisch wordt bewerkt, terwijl Ghislain Berthiot, die er al enkele jaren werkt, verantwoordelijk is voor de wijnbereiding. Eddy ondersteunt zijn moeder op commercieel vlak. Hier kunt u een van de mooiste uitingen van de grand cru Schlossberg proeven, in verschillende stadia van rijpheid. De helderheid en precisie ervan verbazen ons en benaderen vaak de perfectie. De gewurztraminer vindt in de omgeving zijn favoriete terroirs. Het domein heeft onlangs 6 hectare wijngaarden aangekocht, waarvan 1 hectare in de grand cru Furstentum.
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100 (Vintage 2023)
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Beoordeling van klanten
(Jaartal 2022)
4/5
op basis van 8 beoordelingen
Notitie en advies van M. SYLVAIN G. Gepubliceerd op 07/09/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN CLAUDE H. Gepubliceerd op 19/06/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mlle MARIE AGNES V. Gepubliceerd op 14/05/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN B. Gepubliceerd op 16/04/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PAUL M. Gepubliceerd op 02/04/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SERGE J. Gepubliceerd op 15/02/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JACK F. Gepubliceerd op 14/02/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. REMI R. Gepubliceerd op 04/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS 1JOUR1VIN
29
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
