Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Roche Granitique blanc 2023
93/100
Vinous
90/100
Bettane & Desseauve
„Een waardige weerspiegeling van zijn terroir“
«De Riesling Roche Granitique 2023 is geoogst in de grands crus van Brand, Wineck Schlossberg en een kleine wijngaard onder de Brand, allemaal aangeplant op granietbodems. Een vleugje vuursteen gaat heerlijk samen met de knapperige appel, bijna als een Cox Orange Pippin, vol belofte van sappigheid en levendigheid met een licht rokerig accent. De smaak biedt precies dat, met accenten van knapperige groene en rode appel, een mooie concentratie en een lichtheid in zijn schwung. Hij is volkomen fris en verleidelijk.” (Vinous 2025)
Koop je Zind-Humbrecht wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgeel
Neus
Een lichte terughoudendheid bij het openen, waarna zich al snel aroma’s van citrusvruchten, kruiden en een kristalheldere minerale toets ontvouwen
Smaak
Nauwkeurig, rechtlijnig en elegant, met een heldere, strakke en volle zuurgraad, een strakke, droge en luchtige afdronk, van grote finesse
Serveren
AT 10-12°C
Openen
In zijn jeugd decanteren
Drinken vóór
2038
Productie
Fles zonder dop
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij vis, zeevruchten...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100
Domaine noté (gids 2024) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Dit domein, dat al drie decennia lang een van de toonaangevende voorbeelden is van de Elzasser wijnbouw, vertelt het verhaal van de familie Humbrecht. Léonard, de stichter, was een visionair die erin slaagde de beste terroirs van de regio te verwerven, waaronder de beroemde Rangen. Olivier, zijn zoon, die vanaf de jaren 1990 op briljante wijze de principes van de biodynamische wijnbouw introduceerde. En vandaag de dag Pierre-Émile, die bij het domein kwam met de zeer uitdagende Jaargang , en die hun werk voortzet, met name op de nieuwste aanwinsten, op de Sommerberg.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Olivier Humbrecht, de onvermoeibare ambassadeur van zijn wijnen en de regio en de eerste Fransman met de titel Master of Wine, heeft al lang het belang van het werk in de wijngaard ingezien. In 1999 schakelde hij het domein over op biodynamische landbouw, waarvan hij een van de beste ambassadeurs is; hij is bovendien voorzitter van het label Biodyvin. Dankzij deze teeltmethode is hij in staat geweest om botrytis te vermijden en het alcoholgehalte te verlagen. De wijnen zijn in de loop der jaren geëvolueerd en hebben nu een uitgesproken droge stijl, terwijl de grote vaten op enkele meters onder de grond rijpen. Zoals alle grote Elzasser wijnen komen ze pas volledig tot hun recht na enkele jaren of decennia van rijping. De Clos Windsbuhl is een must en de Rangen de Thann komt met de tijd steeds beter tot zijn recht. Pierre-Emile, de zoon van Olivier, is onlangs bij het domein gekomen. Dankzij de uitmuntendheid van deze productie, die door iedereen wordt gerespecteerd, heeft dit iconische domein met een vierde ster een plaats veroverd in het pantheon van onze gids.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100
Over de wijn:
De Riesling Roche Granitique 2023 is geoogst in de grands crus van Brand, Wineck Schlossberg en een kleine wijngaard onder de Brand, allemaal aangeplant op granietbodems. Een vleugje vuursteen gaat heerlijk samen met de knapperige appel, bijna als een Cox Orange Pippin, vol belofte van sappigheid en pit met een licht rokerig accent. De smaak biedt precies dat, met accenten van knapperige groene en rode appel, een mooie concentratie en een lichtheid in zijn schwung. Hij is volkomen fris en verleidelijk. (Zeer droog)
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen