Zind-Humbrecht - Riesling Roche Calcaire blanc 2023
94/100
James Suckling
93/100
Bettane & Desseauve
93/100
Yves Beck
90/100
Vinous
"Een weelderige Riesling die zowel geduldige als ongeduldige wijnliefhebbers zal verrassen!"
De Roche Calcaire Riesling is een marathonwijn die geduld vereist om zich te ontplooien. Sprinters zullen genieten van zijn citrusaroma's en zijn volle, ziltige smaak na een tijdje in de karaf. De meer geduldigen zullen smullen van een raszuivere, intense Riesling. Iedereen zal genieten van deze intense, aanhoudende en licht verteerbare wijn!
Koop je Zind-Humbrecht wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Dichte gele kleur
Neus
Karakteristieke stevigheid van Riesling van kalkrijke bodem, afnemende reductie, tonen van citrusvruchten, citroengras, tonen van rijping op gist, mineraal
Smaak
Spannend, precies, levendige afdronk ondersteund door mooie bittere tonen
Serveren
AT 10-12°C
Openen
In zijn jeugd in een karaf bewaren
Drinken vanaf
2026
Drinken vóór
2038
Productie
Fles zonder dop
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij schaaldieren, vis (vooral vette vis), rauwe en gerookte vis, gevogelte, wit vlees en kaas...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100 (Vintage 2022)
Domaine noté (gids 2024) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Dit domein, dat al drie decennia lang een van de toonaangevende wijnhuizen in de Elzas is, vertelt het verhaal van de familie Humbrecht. Léonard, de oprichter, was een visionair die de beste terroirs van de regio wist te verwerven, waaronder de beroemde Rangen. Olivier, zijn zoon, die in de jaren 1990 op briljante wijze de principes van de biodynamische landbouw introduceerde. En vandaag Pierre-Émile, die op het domein aankwam met het zeer gecompliceerde Jaargang , en hun werk voortzet, met name op de laatste aankopen, op de Sommerberg.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Ze vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Olivier Humbrecht, de eerste Fransman met een Master of Wine-titel, is een onvermoeibare ambassadeur van zijn wijnen en de regio. Hij begrijpt al lang het belang van het werk in de wijngaard. In 1999 schakelde hij het domein over op biodynamische wijnbouw, waarvan hij een van de beste ambassadeurs is. Daarnaast is hij voorzitter van het label Biodyvin. Dankzij deze teeltmethode kon hij zich bevrijden van botrytis en het alcoholgehalte verlagen. De wijnen zijn in de loop der jaren geëvolueerd en hebben nu een uitgesproken droge stijl, en de grote vaten rijpen enkele meters onder de grond. Zoals alle grote wijnen uit de Elzas komen ze pas echt tot hun recht na enkele jaren of decennia rijping. De Clos Windsbuhl is een must en de Rangen de Thann komt mettertijd steeds meer tot zijn recht. Pierre-Emile, de zoon van Pierre-Emile, de zoon van Olivier, is net bij het domein komen werken. Dankzij de door iedereen gerespecteerde uitmuntendheid van deze productie heeft dit emblematische domein een plaats gekregen in het pantheon van onze gids met een vierde ster.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100 (Vintage 2022)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100 (Vintage 2022)
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100 (Vintage 2022)
Ontdek andere wijnen van het domein
