Albet Boxler - Crémant d'Alsace 2019
„MEESTERLIJK volgens de RVF“
Jean Boxler heeft ter plekke een crémant uit 2010 gedegorgeerd die hij dertien jaar en enkele maanden op latten heeft bewaard. Voor hem is crémant pas goed als hij lang rijpt. De ervaring met deze wijn geeft hem volkomen gelijk. Een crémant met een ongelooflijke vinositeit, tonen van licht gekookte aardbeien en een heerlijk romige smaak met een zeer verfijnde bubbel, die wordt ingeperkt door de rijkdom van prachtig fruit. Meesterlijk. (Artikel RVF van 4/03/24 - Deze mousserende wijnen die concurreren met champagne)
Koop je Albert Boxler wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Met aroma's van agumes en peer
Smaak
Levendig, complex, mineraal
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Het is de perfecte aanvulling bij een gezellig aperitief of een dessert met rode vruchten...
Bettane & Desseauve
Domein met 5 sterren (uitzonderlijke producenten, die het absolute toppunt van kwaliteit in Frankrijk en de rest van de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Sinds zijn komst naar het familiedomein, zo’n twintig oogstjaren geleden, heeft Jean Boxler de werkwijze geleidelijk aangepast, zodat hij vandaag de dag wijnen produceert die zich kunnen meten met de top van de Elzas. De wijngaarden zijn prachtig gelegen, allereerst op de Sommerberg, waar Jean over een aanzienlijk perceel beschikt, en vervolgens op de Brand, twee terroirs die uitblinken in Riesling, de belangrijkste druivensoort op het domein. De wijnbouw is veeleisend en zorgvuldig, de rijping is aangepast aan de wijnen en de jaargangen; hier is geen enkele valse noot te bespeuren, ongeacht de druivensoort, zelfs niet bij de meer bescheiden Sylvaner of Pinot Blanc (hoewel deze laatste afkomstig is van de Brand). De 2016-wijnen zijn een prachtig succes, met wijnen die iets minder dicht zijn dan die van 2015, maar die perfect zullen rijpen. In 2017 konden de Sylvaners, de Pinot Blancs, de Muscats en natuurlijk de Rieslings zich onderscheiden binnen het assortiment. De keuze is enorm, ook al zijn er maar weinig wijnen beschikbaar op het domein.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Jean Boxler, gelegen op de hoogten van Niedermorschwihr, bevestigt met de laatste jaargangen zijn reputatie als zeer veeleisende producent. Hij weet de grand cru Sommerberg, een granieten kom waarvan de zeer steile helling het werk bijzonder moeilijk maakt, op voortreffelijke wijze tot zijn recht te laten komen. Het huis bezit 4 hectare in deze grand cru, en 1,9 hectare in de grand cru Brand. Er worden verschillende cuvées aangeboden, afkomstig van verschillende percelen; ze bereiken nu allemaal een uitzonderlijk niveau, en het is fascinerend om de nuances ervan te ontdekken!
Wine Spectator
Domein met de vermelding „Recommended“ (Door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)
Wine Enthusiast
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)