1jour1vin
21323 klantbeoordelingen
OTT - Neder-Oostenrijk De Ott 2024

OTT - Niederösterreich Der Ott 2024

93-95/100

Falstaff

17+/20

Jancis Robinson

Oostenrijk
Grüner Veltliner
romig
zout

„Een waar eerbetoon aan de beste terroirs Spiegel, Stein, Rosenberg en Kirchthal: elegantie à la OTT!“

„Lichtgeel, met groene en zilveren schitteringen. In de neus bloemige tonen, aroma’s van wit tropisch fruit, accenten van mango en tabak, met een ondertoon van sinaasappelschil. Een gestructureerde en elegante smaak, met tonen van wit pitfruit, een zijdezachte en verfijnde textuur, een mooie zuurstructuur en een subtiele fruitige afdronk, verrijkt met een vleugje bloemenhoning.” (Falstaff 2025) - schroefdop

Koop je OTT wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21323 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Bernhard OTT

Cuvée

Der Ott

Jaartal

2024

Benaming

Niederösterreich

Regio

Oostenrijk

Druivensoorten

100% Grüner Veltliner

Regio's

Afkomstig van jonge wijnstokken (10 tot 35 jaar oud) uit de vier Erste Lage-wijngaarden (Premier Cru) Spiegel, Stein, Rosenberg en Kirchthal, op het zuiden gelegen in het Kamptal en het Wagram, op een hoogte tussen 220 en 370 meter, met bodems van löss, gneis, grind en Haller-schlier

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Spontane gisting in roestvrijstalen tanks, langzame en zachte persing in verticale persen

Rijping

6 tot 12 maanden op de droesem in Stockinger-eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

Lichtgele kleur, zilverachtige glans, heldere schijf

Neus

Complex en plantaardig, met een aroma-palet van vochtig mos, aarde na een warme regenbui en kreupelhout, aangevuld met citrusachtige en ziltige tonen

Smaak

Romig, met een zeer zijdezachte textuur, een heerlijke frisheid die tijdens de hele proeverij aanhoudt, sappig wit fruit, een lange, elegante afdronk die altijd ziltig en de smaakpapillen prikkelt, omhuld met citroenschil

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2039

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij verse asperges, een schotel met gegrilde zeevruchten, schapenkaas...

Meer informatie op Bernhard OTT

Meer informatie op Niederösterreich

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2025) 17+/20

Over de wijn:

De neus is nog in ontwikkeling. De aanzet is intens rijk en verrassend lang. Voldoende vol om bij een breed scala aan hartige gerechten te passen. Mooie structuur. Opent zich in de afdronk, een beetje zoals een relatief rijke witte Bourgogne. Maar met ongetwijfeld meer levendigheid in de afdronk dan veel andere witte Bourgognes. 2025-2039

Falstaff

Falstaff

Genoteerde wijn (gids 2025) 93-95/100

Over de wijn:

Lichtgeel, met groene en zilveren schitteringen. In de neus bloemige tonen, aroma's van witte tropische vruchten, accenten van mango en tabak, met een ondertoon van sinaasappelschil. Een gestructureerde en elegante smaak, met tonen van wit pitfruit, een zijdezachte en verfijnde textuur, een mooie zuurstructuur en een subtiele fruitige afdronk, verrijkt met een vleugje bloemenhoning.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

37

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...