Eau Forte, het middenklassewijn uit het assortiment, is ook een van de laatste wijnen die Jean-Claude Lapalu heeft gecreëerd. Deze wijn, die bij het openen licht bruist, wordt gewonnen uit druiven die veel sap geven en heeft een pure, fruitige smaak en een dichte, gestructureerde textuur. Een verfrissende wijn met karakter, complex en natuurlijk.
Koop je Jean-Claude Lapalu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Intens en diep met tonen van rode vruchten en kruiden
Smaak
Een zeer mooie, licht parelende, volle wijn met een mooie afdronk.
Serveren
Bij 15-17 °C, kan na opening 2 tot 3 dagen worden bewaard en geserveerd.
Openen
1 uur van tevoren om schuimen te voorkomen en in een karaf gieten. Schud de fles indien nodig om het koolzuur te verwijderen dat de wijn conserveert en verminder de dosis sulfieten.
Drinken vóór
2027
Bewaking
0 à 5 jaar
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij bergham, ravioli met gekruid gehakt en kalfskopkaas.
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. ERWAN H. Gepubliceerd op 28/01/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
