Eau Forte, een tussenliggende cuvée in het gamma, is ook een van de nieuwste creaties van Jean-Claude Lapalu. Bij het openen is de wijn licht parelend, afkomstig van wijnstokken die veel sap produceren, met puur fruit, dicht sap en structuur. Een verfrissende cuvée met een complex karakter die natuurlijk vloeit.
Koop je Jean-Claude Lapalu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Neus
Intens en diep, met tonen van rood fruit en kruiden
Smaak
Een heel fijn sap, licht parelend, dicht, met een goede lengte.
Serveren
Kan 2 tot 3 dagen na opening bewaard en gebruikt worden bij 15-17°C.
Open
1 uur van tevoren om pareling te voorkomen en decanteer. Schud de fles indien nodig om het koolzuur te verwijderen, wat de wijn bewaart en de dosis sulfieten vermindert.
Drinken vóór
2027
Bewaker
0 à 5 jaar
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij bergham, pittige ravioli met gehakt, kalfskopkaas, enz.
James Suckling
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantbeoordeling
3/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. ERWAN H. Gepubliceerd op 28/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
