Jean-Claude Lapalu - Tentation 2020
94/100
James Suckling
Druiven, meer druiven, altijd druiven, zonder toevoegingen (gist, chaptalisatie of zwavel) en zonder interventie om alle zuiverheid en het karakter van het terroir in deze wijn naar boven te halen. Tentation geeft de indruk dat het een makkelijke wijn is, maar in feite heeft hij een grote complexiteit, finesse en een vleugje poeder. Een subtiele, pittige wijn voor kenners.
Koop je Jean-Claude Lapalu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Neus
Diepe, intense aroma's van kersen en zwarte bessen
Smaak
Het idee van een wijn die de indruk geeft gemakkelijk te zijn, terwijl hij in feite vol complexiteit, finesse en een vleugje poeder zit. Een subtiele, pittige wijn voor kenners.
Serveren
AT 15-17°C
Open
1 uur van tevoren om pareling te voorkomen (schud de fles indien nodig)
Drinken vóór
2026
Bewaker
0 à 5 jaar
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij rillettes van gans, gegrilde andouillette, caillettes aux blettes, Beaujolais tomme, enz.
James Suckling
Gewaardeerd 94/100 (Jaargang 2019)
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantbeoordeling
4.5/5
op 2 avis
Notitie en advies van M. JULIEN D. Gepubliceerd op 11/04/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE M. Gepubliceerd op 01/09/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed