1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Beaujolais
Beaujolais
Domaine Joncy
Domaine Joncy - Beaujolais-Quincié Empreinte blanc 2021
Domaine Joncy - Beaujolais-Quincié Empreinte wit 2021

Domaine Joncy - Beaujolais-Quincié Empreinte blanc 2021

Beaujolais-Quincié|Witte wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (2 klanten)
chardonnay
ruim
witte vruchten
verrassend
Een frisse en soepele wijn, met subtiele aroma’s van fruit uit de boomgaard en tonen van witte bloemen en hazelnoot. Empreinte blanc heeft een goudgele kleur en een mooie finesse in de mond. Wat een aangename verrassing om deze delicate, volle en frisse witte wijn te ontdekken, met zachte tonen van jasmijnthee, peer en witte bloemen...

Koop je Domaine Joncy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Sophie et Guillaume Joncy

Cuvée

Empreinte

Jaartal

2021

Benaming

Beaujolais-Quincié

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

Leisteen- en granietbodem, perceel gelegen in de gemeente Quincié, wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 15 jaar

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Een dag schilweking, gisting bij lage temperatuur

Rijping

6 maanden in cementen vaten

Alcoholpercentage

12.5%

Biologisch

Ja

Oog

Intens goudkleurige jurk

Neus

Elegant en uitdrukkingsrijk, met aroma’s van witte bloemen, jasmijnthee en vervolgens peer; zeer interessant, vrij omhullend

Smaak

Zacht en vol, een prachtige balans tussen rondheid en zuurgraad, tegelijkertijd fris en omhullend, een schitterende verrassing

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Een mousse of vlaai met asperges, roerei met bieslook, crêpe met andouille, vis-parmentier, yakitori met gebakken tofu, gemarineerde haringen

Meer informatie op Sophie et Guillaume Joncy

Meer informatie op Beaujolais

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Een domein met uitzicht op de Mont Brouilly, waarvan de wijngaard – die sinds 2020 biologisch wordt bewerkt – 28 ha beslaat, met percelen in Côte-de-Brouilly, Morgon, Régnié, Chiroubles en Beaujolais-Villages. Jean-Paul Joncy vestigde zich hier in 1979 en werd later opgevolgd door zijn zoon Guillaume en zijn schoondochter Sophie. Sinds 2018 selecteren zij ook wijnen uit de Beaujolais en de Mâconnais bij kleine familiebedrijven, de zogenaamde „vignerons copains“.
James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JULIEN R. Gepubliceerd op 28/01/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ROMAIN S. Gepubliceerd op 10/11/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...