1jour1vin
20864 klantbeoordelingen
Château de Poncié - Beaujolais Villages wit 2021

Château de Poncié - Beaujolais Villages blanc 2021

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5
4.3/5 (3 klanten)

92/100

James Suckling

91/100

RVF

chardonnay
witte bloemen
gele vruchten
oesters
sint-jakobsschelp

"Frisheid, volheid en persistentie"

"De genereuze stijl van Poncié past perfect bij deze chardonnay, die is ontstaan onder het teken van de frisheid van 2021. Door de combinatie van warm en koud vinden we tonen van geroosterde ananas, grany-appel en steen terug. De textuur is vol, romig, doorsneden door een verkwikkende zuurgraad en onderbroken door een mooie lengte. " (De RVF-gids 2025)

Koop je Poncié wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20864 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de Poncié

Jaartal

2021

Benaming

Beaujolais-Villages blanc

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Diepe, zanderige bodems, fijne klei

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Gedeeltelijk handmatig

Wijnbereiding

Direct persen na een koude behandeling, geen toevoeging van zwavel tijdens de vinificatie, klassieke vinificatie in roestvrijstalen tanks op fijne droesem bij lage temperatuur (ongeveer 17 °C).

Rijping

Op fijne droesem in eikenhouten vaten die 3 tot 4 wijnen hebben gerijpt gedurende 7 tot 8 maanden.

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

Mooie lichtgouden kleur

Neus

Open met geel vruchtvlees (perzik) en witte bloemen (acacia), geroosterde toets van geroosterd brood

Smaak

Elegant en fris met zilte tonen, met aroma's van abrikoos en verse boter

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een kalfskotelet met champignonroomsaus, verse sint-jakobsschelpen gebakken in gezouten boter, een tartaar van verse rode tonijn met rode uien, oesters, kaviaar...

Meer informatie op Château de Poncié

Meer informatie op Beaujolais

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100

Over de wijn:

De genereuze stijl van Poncié past perfect bij deze chardonnay, die is ontstaan onder het teken van de frisheid van 2021. Door de combinatie van warm en koud vinden we tonen van geroosterde ananas, grany-appel en rots terug. De textuur is vol, romig, doorsneden door een verkwikkende zuurgraad en onderbroken door een mooie lengte.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100

Over de wijn:

Wat een heerlijke geur van rijpe peer en witte bloemen voor deze uitstekende chardonnay uit het hart van de Beaujolais! En het vleugje geroosterd eikenhout voegt echt complexiteit toe aan deze elegante, mediumvolle wijn. Lange afdronk met veel karakter van witte bloemen. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Om nu te drinken of te bewaren.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

4.3/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JEAN MARC V. Gepubliceerd op 04/04/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. YANNICK L. Gepubliceerd op 21/02/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. CHRISTOPHE D. Gepubliceerd op 09/12/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...