21669 klantbeoordelingen

Domaine des Marrans - Chiroubles Aux Côtes 2023

Chiroubles|Rode wijn

4.2/5 (5 klanten)

17++/20

Jancis Robinson

91/100

James Suckling

90/100

Robert Parker

90/100

RVF

gamay

dicht

eendenborst

"Een echte ' Favoriet '!"

„Middelbriljante robijnrode kleur. Een zangerige neus van framboos en viooltjes. In de mond is het fruit zeer rijp, maar wordt het in balans gehouden door een levendige en frisse zuurgraad. De tannines zijn goed geïntegreerd, zacht en soepel. Deze wijn heeft een groot rijpingspotentieel. Een vleugje warmte in de afdronk.” (Jancis Robinson 2024)

Koop je Marrans wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21669 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine des Marrans

Cuvée

Aux Côtes

Jaartal

2023

Benaming

Chiroubles

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Regio’s

Grofkorrelige, zeer steenachtige granietbodems op het perceel „Aux Côtes”, ligging op het oosten en zuidwesten, helling van 30%, wijnstokken van 50 jaar oud, 400 m boven zeeniveau

Wijnbouw

In omschakeling naar biologische landbouw

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Enkele uren koude klaring, inheemse gisten, semi-carbonische maceratie van ongeveer 15 dagen met hele trossen, temperatuurregeling (maximaal 28 °C), 1 keer per dag zeer licht overpompen, 100% malolactische gisting, niet geklaard, niet gefilterd

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten

Alcoholgehalte

13.5%

Oog

Rode jurk met paarse glans

Neus

Tonen van bessen, pruimen en houtvuur

Smaak

Dicht, vol, karaktervolle tannines, mooie balans; een wijn die je als aperitief kunt drinken en die tijdens de maaltijd aan kracht wint

Serveren

Bij 14-15 °C

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij varkensfilet, een landelijk aperitief, godiveaux, hachis parmentier van eend, een pizza, pasta bolognese...

Meer informatie op Domaine des Marrans

Meer informatie op Chiroubles

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

De familie Mélinand is gevestigd in Fleurie, maar het domein van 20 hectare beslaat 6 Appellaties, waaronder de cru’s Fleurie (de belangrijkste), Chiroubles en Juliénas, en sinds de komst van Mathieu, de zoon, ook een wijngaard in Morgon. 2015 had ons al weten te bekoren, maar 2016 verfijnde de stijl op een andere manier. 2017 bevestigt het verfijnde, slanke profiel zonder verwatering, dat wij zeer waarderen. Het enige minpuntje zijn enkele cuvées met een ietwat etherische neus. Over het geheel genomen een zeer aan te bevelen domein met een verfijnde stijl.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Het domein werd in 1970 in Fleurie opgericht door Jean-Jacques en Liliane Mélinand op basis van de familiewijngaarden en werd in 2009 overgenomen door hun zoon Mathieu. Hij, die eerder in Australië en Nieuw-Zeeland wijn heeft gemaakt, beheert vandaag 20 ha wijngaarden, verdeeld over 6 Appellaties, waarvan 4 crus. Een vaste waarde.

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2025 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Chiroubles Aux Côtes 2023, afkomstig van een assemblage van jonge wijnstokken en wijnstokken van 60 jaar oud, is sappig, met een ronde, eivormige ontwikkeling en een volle middenmond met accenten van licht overrijpe frambozen, kersen, lila-bloemblaadjes en zoete kruiden, geaccentueerd door een levendige zuurgraad. Fijne tannines, zo fijn als schuurpapier, komen duidelijker naar voren in de afdronk, waardoor de wijn strakker wordt en een aanhoudende textuur krijgt.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over de wijn:

De Chiroubles geeft een mooie weergave van de terroir, gekenmerkt door bloemige tonen.

Over het domein:

Mathieu Mélinand nam in 2008 de 20 hectare van zijn familie over, na ervaringen op het zuidelijk halfrond. Elk van de vier cru’s is al op rijpe leeftijd, wat in stand wordt gehouden door jaarlijks ontbrekende wijnstokken te vervangen. Alle wijnen worden gevinifieerd met inheemse gisten en gerijpt in grote vaten. Ze hebben een volle textuur, maar zijn niet overmatig geëxtraheerd.

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2024) 17++/20

Over de wijn:

Glanzend, middelmatig robijnrood. Een levendige neus van framboos en viooltjes. In de mond is het fruit zeer rijp, maar wordt het in balans gehouden door een levendige en frisse zuurgraad. De tannines zijn goed geïntegreerd, zacht en soepel. Deze wijn heeft een groot rijpingspotentieel. Een vleugje warmte in de afdronk.

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100

Over de wijn:

Deze middelzware, frisse en levendige rode wijn heeft aroma’s en smaken van verse frambozen, rode theeblaadjes en gemalen steentjes. Minerale en krijtachtige afdronk. Te drinken in 2026.

Beoordeling door klanten

4.2/5

op basis van 5 beoordelingen

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 05/12/2025

Nog jong, maar nu al geweldig en sensueel, met een volle, weelderige smaak die een overvloed aan rode vruchten in confituurachtige stijl vrijgeeft, omhuld door zachte kruiden, waarbij het geheel wordt doordrongen door een verkwikkende frisheid en ondersteund door soepele tannines die zachtheid en fluweelzachtheid bieden. Een opmerkelijke balans die zorgt voor heerlijke smaakbelevingen bij een schaal met vleeswaren uit Lyon of gegratineerde witlof met ham. Cijfer = 4,3.