1jour1vin
20848 klantbeoordelingen
Domaine Ruet - Chiroubles La Fontenelle 2023

Domaine Ruet - Chiroubles La Fontenelle 2023

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

1*Étoile

Hachette

gamay
harmonisch
kip met champignons

"Een complete en harmonieuze wijn"

"Een Chiroubles die zich tijdens het ademen opent met overwegend bloemige tonen. Na een intense aanzet volgt een evenwichtige en volle smaak die lang in de mond blijft hangen. Een wijn die nu al zeer aangenaam is, maar die de komende jaren zeker nog aan harmonie zal winnen." (Le Guide Hachette 2025)

Koop je Ruet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20848 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Ruet

Cuvée

La Fontenelle

Jaartal

2023

Benaming

Chiroubles

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay noir à jus blanc

Terroirs

graniet en zanderig

Wijnbouw

Duurzame landbouw

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Traditionele Beaujolais met hele druiventrossen in semi-carbonic

Rijping

In cementtanks

Alcoholpercentage

13%

Oog

Helder glanzend robijnrood

Neus

Mengeling van aroma's van kruiden, viooltjes en kaneel

Smaak

Zijdezachte en evenwichtige tannines

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past bij verschillende gerechten: vleeswaren, barbecues of gewoon als aperitief bij tapas.

Meer informatie op Domaine Ruet

Meer informatie op Chiroubles

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2021) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))

Over het domein:

David en Cathy Duthel produceren op betrouwbare en regelmatige basis goed gemaakte wijnen die direct drinkbaar zijn.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2025) 1*Ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

Een Chiroubles die zich tijdens het ademen opent met overwegend bloemige tonen. Na een intense aanzet volgt een evenwichtige en volle smaak die lang in de mond blijft hangen. Een nu al zeer aangename wijn, die de komende jaren zeker nog aan harmonie zal winnen.

Over het domein:

Dit familiedomein, opgericht in 1926 ten noorden van de Mont Brouilly, beslaat 21 ha, met percelen in vier crus: Brouilly, Côte-de-Brouilly, Régnié en Morgon. Een vaste waarde in de Beaujolais: de eerste Favoriet een 1984 en vele andere volgden. David Duthel nam in 2010 de leiding van het bedrijf over, dat ook een handelsactiviteit heeft.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, naar onze mening de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Cathy Duthel en haar man David Duthel hebben het stokje overgenomen van Jean-Paul Ruet, die de verkoop van flessenwijn ontwikkelde op dit domein dat in 1926 werd opgericht. Het domein Ruet is voorstander van traditionele semi-carbonische wijnbereiding en past zich aan het profiel van elke cru aan, waarbij het druivenstelen gedeeltelijk worden verwijderd, afhankelijk van het jaar, en de wijn wordt gerijpt in houten vaten of tanks, met pigeage en délestage om een maximale fruitigheid te verkrijgen. Het zorgvuldige werk op de percelen benadrukt de combinatie van de bodem en de gamay. Het brede en zeer homogene assortiment is te ontdekken in een goed gevulde wijnkelder.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. GERARD C. Gepubliceerd op 25/08/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...