1jour1vin
21534 klantbeoordelingen
Domaine Ruet - Chiroubles La Fontenelle 2023

Domaine Ruet - Chiroubles La Fontenelle 2023

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2 klanten)

1*Étoile

Hachette

gamay
harmonisch
kip met champignons

"Een volle en harmonieuze wijn"

„Een Chiroubles die tijdens het ontluchten openbloeit met overwegend bloemige tonen. Na een intense aanzet ontstaat er een evenwichtige en volle smaak die lang in de mond blijft hangen. Een wijn die nu al zeer aangenaam is, maar die de komende jaren zeker nog aan harmonie zal winnen.” (Le Guide Hachette 2025)

Koop je Ruet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21534 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Ruet

Cuvée

La Fontenelle

Jaartal

2023

Benaming

Chiroubles

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay noir à jus blanc

Regio’s

graniet en zanderig

Wijnbouw

Duurzame landbouw

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Traditionele Beaujolaise met hele druiventrossen volgens de semi-carbonic-methode

Rijping

In betonnen tanks

Alcoholgehalte

13%

Oog

Heldere, glanzende robijn

Neus

Een mix van kruidige, viooltjes- en kaneelaroma's

Smaak

Zijdezachte en evenwichtige tannines

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij verschillende gerechten: vleeswaren, barbecue of gewoon als aperitief bij tapas

Meer informatie op Domaine Ruet

Meer informatie op Chiroubles

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2021) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van de Appellaties)

Over het domein:

David en Cathy Duthel brengen op betrouwbare en regelmatige wijze goed gemaakte wijnen op de markt die direct plezier schenken.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeelde wijn (gids 2025) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Een wijn die tijdens het ontluchten langzaam openbloeit en bloemige tonen laat horen. Na een intense aanzet ontstaat er een evenwichtige en rijke smaak die lang in de mond blijft hangen. Een wijn die nu al zeer aangenaam is, maar die de komende jaren zeker nog meer in balans zal komen.

Over het domein:

Dit familiebedrijf, opgericht in 1926 ten noorden van de Mont Brouilly, beslaat 21 ha, met percelen in vier crus: Brouilly, Côte-de-Brouilly, Régnié en Morgon. Een vaste waarde in de Beaujolais: de eerste ‘ Favoriet ’ dateerde uit 1984 en er volgden nog vele andere. David Duthel nam in 2010 de leiding van het bedrijf over, dat ook actief is in de wijnhandel.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het beste vertegenwoordigen wat de Franse wijnproductie te bieden heeft.)

Over het domein:

Cathy Duthel en haar man David Duthel hebben het stokje overgenomen van Jean-Paul Ruet, die de verkoop van gebottelde wijn op dit in 1926 opgerichte domein heeft uitgebouwd. Het domein Ruet, dat voorstander is van een traditionele wijnbereiding volgens de semi-carbonische methode, past zich aan het profiel van elke cru aan: afhankelijk van het jaar worden de druiven gedeeltelijk ontsteld, rijpt de wijn in houten vaten of in tanks, en worden de druiven ondergedompeld en overgeheveld om een maximaal fruitgehalte te verkrijgen. De zorgvuldige bewerking van de percelen benadrukt de harmonie tussen de bodem en de gamay-druif. Het brede en zeer homogene assortiment is te ontdekken in een goed gevulde wijnkelder.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CLAUDE B. Gepubliceerd op 07/07/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. GERARD C. Gepubliceerd op 25/08/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...