Château Thivin - Cuvée Zaccharie 2016 (Magnum)
17/20
RVF
17,5/20
Bettane & Desseauve
91+/100
Robert Parker
"De Côte de Brouilly Cuvée Zaccharie ontvouwt zich in het glas met aroma's van geplette zwarte bessen, pruimen en specerijen, omhuld met vrij duidelijk nieuw hout dat voor mij bijna afleidt. In de mond is de wijn medium-bodied, kruidig en heeft hij een stevigere structuur, duidelijk gemarkeerd door de houttannines die tijdens de rijping zijn opgepikt. Hij heeft 2 tot 3 jaar nodig op fles om op zijn best tot zijn recht te komen. (Wine Advocate -Robert Parker 2018) Een zeer fijne fles!
Koop je Thivin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Prachtige dieprode kleur
Neus
Zeer rijpe fruitsmaken van zwarte bes, braam en braam.
Smaak
Rond en warm, met veel kruiden en een lange afdronk
Serveren
OP 14°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2018
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Een uitstekende wijn bij fijn rundvlees. Hij past heel goed bij Comté en Beaufort kazen en bij geitenkazen...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (gids 2019) 17,5/20 (Referentie wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Château Thivin renoveert zijn wijngaarden, met de nadruk op het bewerken van de bodem. Bij de omschakeling naar biologische landbouw is het opbinden van de steilste percelen, zoals La Chapelle, nu de regel. Het aanbod is breed: fruitige witte en rode wijnen, Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Het prachtige trio van Godefroy, Chapelle en Zaccharie heeft dit jaar vooral indruk op ons gemaakt. Een must voor wijnliefhebbers en een adres voor geweldige wijnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2018 gids) 91+/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De Côte de Brouilly Cuvée Zaccharie ontvouwt zich in het glas met aroma's van geplette zwarte bessen, pruimen en specerijen, omhuld met vrij uitgesproken nieuw eikenhout dat voor mij bijna afleidt. In de mond is de wijn medium-bodied, kruidig en heeft hij een stevigere structuur, duidelijk gemarkeerd door de houttannines die tijdens de rijping zijn opgepikt. Hij heeft 2 tot 3 jaar fles nodig om op zijn best tot zijn recht te komen.
Over het domein:
Dit historische domein blijft de standaard zetten voor klassieke Beaujolais-wijnen die hun leeftijd waardig zijn, en de 2019 Jaargang is hier een groot succes. Zoals ik vorig jaar al schreef, hebben de Geoffrays herbiciden en insecticiden uit hun wijngaarden verbannen en behoren ze tot de meest consciëntieuze boeren inAppellatie, die werken aan biologische certificering. In de kelder is de vinificatie traditioneel, met semi-carbonische maceratie en rijping meestal in kuipen - hoewel sommige kleinere cuvées een beetje nieuw hout zien. De beste restaurants van Frankrijk - en de tafel van deze schrijver - zijn niet te versmaden. Lezers die niet bekend zijn met deze wijnen worden dan ook aangespoord om ze op te zoeken. Dit jaar verdient de Brouilly Reverdon een speciale vermelding, omdat hij bijzonder goed is.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (gids 2019) 17/20 (Geweldige wijn)
Klantbeoordeling
4/5
op 2 avis
Notitie en advies van M. CYRILLE A. Gepubliceerd op 05/08/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCOIS L. Gepubliceerd op 09/08/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
