"Voor de oogst van 2018 Jaargang de rijpheid van Jaargang de cuvée. De neus is intens, met gekonfijte kersen, pepermunt en zoethout. De smaak is rond, streelzacht en delicaat. Mooie, smakelijke afdronk met chocoladetonen. " (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). La Dot, geboren uit de roze steen, is een luchtige, verfijnde en strakke cru. Een prachtige fles als eerbetoon aan de grootmoeder van de wijnbouwster, die deze percelen als bruidsschat had gekregen.
Koop je Clos de Mez wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intens karmijnrode kleur
Neus
Bloemige en fruitige aroma's (iris, viooltje, roos, rode vruchten), die evolueren naar kruidige tonen.
Smaak
Smakelijk, elegante textuur en mooi volume, verfijndheid
Serveren
AT 13-15°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij geroosterd gevogelte, wit vlees, lamsvlees, andouillette...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2021) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Marie-Élodie boekt jaar na jaar vooruitgang zonder af te wijken van haar idealen. Een beperking die ze ondanks de slechte oogsten van de afgelopen jaren in de Appellaties op zich neemt. De stijl is nauwkeuriger geworden en de afdronk is zachter. Marie-Élodie heeft geen concessies gedaan, dat is niet haar stijl! Maar ze heeft waarschijnlijk de toon wat verzacht en minder materie gezocht ten gunste van een meer directe en verfijnde balans. Feit blijft dat de hele oogst haar originaliteit met verve laat zien en dat de wijnen, met name uit de laatste jaargangen, een echte persoonlijkheid hebben.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2022 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, naar onze mening de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
Voor de oogst van 2018 Jaargang de rijpheid van Jaargang de cuvée. De neus is intens, met gekonfijte kersen, pepermunt en zoethout. De smaak is rond, streling, delicaat. Mooie, smakelijke afdronk met chocoladetonen.
Over het domein:
Als er een bord zou staan bij Clos de Mez, zou daarop staan: "Marie-Élodie Zighera, ambachtelijke wijnbouwster"! Haar wijngaard (in 2019 biologisch gecertificeerd) is verdeeld in twee cru's, met Fleurie als middelpunt. Als fervent voorstander van de hele oogst heeft ze geen druiven gekocht, ondanks de recente hagelbuien die haar bloesems hebben getroffen. Sinds haar eerste Jaargang in 2006 is ze geëvolueerd naar cuvées die nog steeds gestructureerd zijn, maar meer ruimte laten voor verteerbaarheid. Een winter in vaten, een in massa en een in flessen, dat is waarom haar jaargangen oud lijken te zijn te midden van de race naar gemakkelijke wijn.
Klantbeoordeling
3.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. CHRISTIAN C. Gepubliceerd op 06/09/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 27/03/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein