„Een cuvée van honderdjarige wijnstokken, die zich onderscheidt door zijn elegantie. De neus doet denken aan verse en gekonfijte kersen; de smaak is vol, rijk en vettig, en eindigt met kruidige tannines. De rijping op hout (twaalf maanden in vaten en vervolgens drie maanden in grote vaten) is nauwelijks merkbaar, de tannines blijven soepel. Een complete wijn, die vanaf 2013 gedronken kan worden.” (Le Guide Hachette des Vins)
Koop je Laurent Perrachon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
paarse jurk
Neus
biedt complexe en intense geuren van rijp fruit, gecombineerd met houtachtige tonen
Smaak
rond en vol, goed in balans en met een mooie structuur. Lange, aanhoudende afdronk met een mooie fruitigheid
Serveren
in een karaf bij 15 °C
Openen
en serveren
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2019
Productie
5000 flessen
Wijn-spijscombinaties
à déguster sur une entrecôte, un coq au vin, des rognons de veau, une andouillette, une viande marinée en sauce accompagnée de champignons...<br/>
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2013): 1*ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Men mag La Bottière-Pavillon (familie Depardon) niet verwarren met La Bottière des Perrachon, die hier een cuvée van eeuwenoude wijnstokken presenteert, die zich onderscheidt door zijn elegantie. De neus doet denken aan verse en gekonfijte kersen; de smaak is vol, rijk en vet, en eindigt met kruidige tannines. De rijping op hout (twaalf maanden op vat en vervolgens drie maanden op grote houten vaten) is nauwelijks merkbaar, waardoor de tannines soepel blijven. Een complete wijn, die vanaf 2013 gedronken kan worden.
Over het domein:
De familie Perrachon, die al sinds het begin van de 17e eeuw wijnbouwers zijn in Juliénas, kocht in 1877 het Ch. de la Bottière en vervolgens het Dom. des Perelles in Romanèche-Thorins (windmolen). Toen Laurent Perrachon zich in 1989 vestigde, verwierf hij het Domaine des Mouilles, gevolgd door percelen in Morgon, Fleurie en Saint-Amour: in totaal 31 ha, met wijngaarden in zes cru's. Met Maxime en Adrien heeft de nieuwe generatie zich in 2016 bij het domein gevoegd.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Beoordeeld wijngoed (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen
Beoordeling door klanten
3.9/5
op basis van 14 beoordelingen
Notitie en advies van M. ANTOINE R. Gepubliceerd op 17/11/2014
Ik heb deze Juliénas gisteren geproefd, direct na het openen, bij quenelles van snoek met Nantua-saus. Het was misschien niet de perfecte combinatie, maar het was in ieder geval veelbelovend. Nu al uitstekend, maar ik denk dat deze wijn over één à twee jaar op zijn hoogtepunt zal zijn. Een zeer goede Juliénas en een perfecte prijs-kwaliteitverhouding!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SEBASTIEN A. Gepubliceerd op 17/10/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE C. Gepubliceerd op 19/04/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DANIEL S. Gepubliceerd op 09/01/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN LUC A. Gepubliceerd op 15/06/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mlle MYRIAM A. Gepubliceerd op 05/03/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. NOUREDDINE T. Gepubliceerd op 10/04/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. N L. Gepubliceerd op 03/01/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MATHIAS L. Gepubliceerd op 27/10/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme CATHERINE D. Gepubliceerd op 28/07/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
