21097 klantbeoordelingen

Château Coutet

4.3/5Bekijk 141 beoordelingen

Deze Engelse vesting werd gebouwd in de 13e eeuw en werd in 1643 een wijndomein. Het was ooit eigendom van de familie Lur-Saluces en huisvestte de stallen van Château d'Yquem, die nu zijn omgebouwd tot wijnkelder. Verticale wijnpersen uit de jaren 20, een kapel uit de 14e eeuw en de geplaveide binnenplaats geven Château Coutet een persoonlijk karakter.

In 1787 onderscheidde de Amerikaanse president Thomas Jefferson, toen ambassadeur van de Verenigde Staten in Frankrijk, Château Coutet als "de beste Sauternes van Barsac". De wijn van Château Coutet staat bekend om zijn uitmuntendheid en werd bij de classificatie van 1855 uitgeroepen tot "premier grand cru".

Château Coutet combineert elegantie en kwaliteit om een prachtige Sauternes te produceren onder leiding van de familie Baly, met de technische en commerciële medewerking van het bedrijf "Baron Philippe de Rothschild S.A.".

De wijngaard van Château Coutet profiteert van een uitzonderlijk terroir. De diepe wortels van de wijnstokken halen de elementen uit een kalkrijke en kleiachtige bodem en geven de druiven hun rijkdom en kracht. De wijn draagt de naam "Coutet", afgeleid van het Gasconse "couteau" (mes), dat verwijst naar scherpte en levendigheid, frisheid en nervositeit, een unieke stijl. In zijn jeugd is hij vol met genereuze aroma's van witte bloemen, citrusvruchten, honing en vanille. De jaren geven hem diepere en warmere tonen, waarin exotische kruiden en gekonfijt fruit samenkomen. De leeftijd accentueert de harmonie van zijn botrytische karakter en geeft de wijn een delicaat bouquet.

Meer informatie op de website van Coutet

Domeinen aanbevolen door