Château Montfollet
Vandaag de dag is Dominique Raimond, een gepassioneerde wijnbouwer, vastbesloten om het volledige potentieel van deze prachtige terroirs naar boven te halen, met respect voor het milieu. Hij gebruikt alle technische middelen die hij tot zijn beschikking heeft om van Château Montfollet een echte grote wijn te maken. De verschillende fasen van het wijngaardwerk voldoen aan een aantal eisen: de groeikracht van de wijnstokken verminderen en tegelijkertijd hun levensduur garanderen, de rijping van de druiven bevorderen, de omringende flora en fauna respecteren, de grond onder de rijen bewerken en natuurlijk gras tussen de rijen planten. Strenge snoei, bladdunning en uitdunning zorgen voor een uitstekende rijping van de trossen. Tot slot worden ziekten en plagen zorgvuldig bestreden om het milieu en de wijngaard van Château Montfollet te beschermen.
Naarmate de oogst nadert, bepaalt de dagelijkse controle de optimale oogstdatum, perceel per perceel. Op Château Montfollet wordt het vinificatieproces gecontroleerd door de keldermeester, een gekwalificeerde oenoloog uit Bordeaux, bijgestaan door Christian Veyry, een bekende oenoloog-consultant in de Bordeaux-regio.
Domeinen aanbevolen door
Koop je Montfollet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Onze laatste verkoop van wijnen Château Montfollet
Château Montfollet - Bordeaux Le Valentin rosé 2024
Deze verrukkelijke rosé met bloemige en fruitige accenten is perfect voor een aperitief of een barbecue met vrienden!
Château Montfollet - Blaye Le Valentin blanc 2023
4.5/5 (6 advies)
90/100 James Suckling
-
90/100 Decanter
-
Médaille d'Or Concours Féminalise
"De neus is kruidig en wasachtig, met tonen van citroenschil, geplette kruiden, perzikpitten en rauwe amandelen. Het gehemelte is middellang, dicht en gestructureerd, met rijp citrus- en steenfruitkarakter. Een beetje tannineus en stevig op de afdronk. Drink nu. (James Suckling 2024) - De Sauvignon en Sémillon druiven op dit terroir leveren een heerlijke expressie. Deze witte Blaye Côtes de Bordeaux biedt rondheid en aromatische complexiteit.
Château Montfollet - Côtes de Bourg Altus 2020
3.2/5 (4 advies)
91-92/100 James Suckling
-
Médaille d'Or Concours Féminalise
-
Médaille d'Or Concours Bordeaux
-
Médaille d'Or Challenge International du Vin
-
88/100 Wine Enthusiast
"Veel bramen en bosbessen met een beetje natte aarde en chocolade. Vol en smaakvol. Sappige, tannines. Smaakvolle afdronk." (James Suckling 2021) - Deze 3 gouden medailles winnende rode wijn is ongetwijfeld een van onze bestsellers!
Château Montfollet - Blaye Le Valentin rouge 2021
3.7/5 (27 advies)
3*Coup de Coeur Hachette
-
Médaille d'Or Challenge International du Vin
"Een nieuwe Favoriet voor Dominique Raimond, als toevoeging aan een zeer indrukwekkende lijst van onderscheidingen. In de neus levert zijn Valentin 2021 aroma's van tabak en toast, aangevuld met perfect rijp zwart fruit, dat een zeer aromatisch geheel vormt. Ondersteund door een frisse Jaargang is deze wijn zeer evenwichtig in de mond, met een volle, rijke, lange en krachtige body, perfect ondersteund door de vanilletonen van de rijping. Een complete wijn met een solide potentieel". (Guide Hachette des Vins - Editie 2024)
Château Montfollet - Icône rouge 2018
Médaille d'Or Concours Lyon
-
91/100 Decanter
Gemaakt van een selectie van de beste percelen, wordt deze rode wijn gevinifieerd en gerijpt in nieuwe vaten, een combinatie van plezier en rijpingspotentieel. Een intense neus van kruiden, mokka en zwart fruit, met ongelooflijke diepte en kracht, wachtend om ontdekt te worden!
Château Montfollet - Icône blanc 2019
Médaille d'Or Concours Lyon
Deze 100% Sauvignon, gevinifieerd en gerijpt in nieuwe vaten, is de ideale wijn om te delen. Een complexe neus van citrusfruit en houttonen, gevolgd door een heerlijke mineraliteit met een rijk mondgevoel. Het is de ideale begeleider van bijvoorbeeld een koude visterrine.
Château Montfollet - Icône rosé 2019
4/5 (8 advies)
Deze Bordeaux rosé is zowel verrassend als verrukkelijk. Dominique Raimond, eigenaar van Château Montfollet, heeft opnieuw al zijn expertise gestoken in het maken van deze delicate, verrassende wijn met zijn lichte kleur en zachte smaak. Laat je bedwelmen door zijn toetsen van bloemen, citrusvruchten en wit fruit, zijn zijdezachte, delicate smaak en zijn fijne zuren op de afdronk die elegantie en frisheid toevoegen. In zijn prachtige fles is deze wijn perfect voor gastronomie en zal hij je gasten versteld doen staan. Hij zal een ereplaats innemen op je tafel bij al je zomerse gerechten.
Château Montfollet - Intense (sans sulfites ajoutés) 2019
3.6/5 (5 advies)
Intense, een cuvée zonder toegevoegde sulfieten, is een fruitige wijn met een heerlijke aromatische expressie. Een frisse, fruitige plezierwijn die alles in zich heeft om in de smaak te vallen!
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2025