Deze verbazingwekkende en uiterst aangename rosé uit Bordeaux zal menig iemand verrassen. Dominique Raimond, eigenaar van Château Montfollet en liefhebber van roséwijnen uit de Provence, heeft opnieuw al zijn vakmanschap ingezet om deze delicate en verrassende wijn te creëren, met een lichte kleur en een zachte smaak. Laat u betoveren door de bloemige tonen, citrus- en witte fruittonen, de zijdezachte smaak vol finesse en de mooie zuurgraad in de afdronk die elegantie en frisheid toevoegt. In zijn prachtige fles zal deze wijn, die perfect past bij gastronomische gerechten, uw gasten verrassen en een prominente plaats innemen op uw tafel als begeleiding bij al uw zomerse gerechten.
Koop je Montfollet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Zeer lichtroze, glanzend en aantrekkelijk
Neus
Frisse en delicate aroma’s met bloemige, citrus- en witte fruitaccenten
Smaak
De smaak wordt gekenmerkt door finesse, een zijdezachte textuur en een mooie zuurgraad, die het geheel elegantie en een lange afdronk geven
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2021
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij zeevruchten, een zalmtartaar met passievrucht, een garnalensalade met roze grapefruit, gepocheerde peren of een crumble met witte perziken
Bettane & Desseauve
Beoordeling: 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De 67 hectare wijngaarden van dit familiebedrijf kijken uit over de monding van de Gironde, pal tegenover de meest prestigieuze cru’s van Margaux. Dominique Raimond streeft ernaar het potentieel van deze prachtige terroirs tot uiting te brengen met respect voor het milieu, en zet alle middelen op het gebied van teelt en wijnbereiding in om een grote wijn uit de Blayais te produceren. De witte wijnen zijn over het algemeen zeer aromatisch, met een mooie spanning en een perfect evenwicht in frisheid. De Côtes-de-Bourg Cuvée Altus is altijd van topkwaliteit, net als de topwijn uit de Blaye-Côtes-de-Bordeaux. Een toonaangevend domein in beide Appellaties. Montfollet maakt deel uit van de vereniging Châteaux Solidaires, die tien wijnbouwers uit de Blayais verenigt. Zij behouden hun eigen identiteit, maar delen in een coöperatieve geest hun wijnkelders en werkmiddelen. Het Château Haut-Prieur, dat deel uitmaakt van deze vereniging, is schitterend in de Jaargang .
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Château Montfollet, een van de speerpunten van de Blayais en de Bourgeais, wordt sinds 1991 geleid door Dominique Raimond, die tevens eigenaar is van verschillende châteaux: Haut Lalande, Graulet, Merigot, Haut Grela en Puy d’Amour. Dominique Raimond maakt deel uit van de coöperatie van Cars (1937), die in 2011 werd omgedoopt tot „Châteaux solidaires“ en die de oogst van een tiental zeer zorgvuldig geselecteerde aangesloten châteaux afzonderlijk verwerkt.
Wine Enthusiast
Beoordeeld wijngoed (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
Beoordeling door klanten
4/5
op basis van 8 beoordelingen
Notitie en advies van M. MICHEL F. Gepubliceerd op 29/04/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN LOUIS B. Gepubliceerd op 09/11/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN LUC A. Gepubliceerd op 30/08/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BENOIT L. Gepubliceerd op 29/03/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FABRICE P. Gepubliceerd op 25/01/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DAVID I. Gepubliceerd op 19/10/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCOIS J. Gepubliceerd op 20/08/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. VINCENT D. Gepubliceerd op 06/08/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
