21361 klantbeoordelingen

Cheval Noir - Bordeaux rouge 2023

Bordeaux|Rode wijn

3.3/5 (2020/6 klanten)

merlot

rond en soepel

kant-en-klaar

prijs-kwaliteitverhouding

„Gelegen naast Angélus en aanbevolen door Hubert de Boüard: een Bordeaux die je zeker moet proeven!”

Cheval Noir is afkomstig van wijngaarden op hellingen met een klei-kalkbodem. De assemblage bestaat uit 85% Merlot, die fruitigheid en rondheid toevoegt, 10% Cabernet Sauvignon, die de wijn structuur geeft, en 5% Cabernet Franc, die voor aromatische finesse zorgt. Een rode Bordeaux om bij elke gelegenheid van te genieten!

Koop je Cheval Noir wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21361 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Cheval Noir

Jaartal

2023

Benaming

Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Regio's

Wijngaarden op hellingen op klei-kalkbodems

Wijnbouw

Traditioneel

Wijnoogst

Mechanica

Wijnbereiding

Alcoholische gisting bij 27 °C in een temperatuurgeregelde roestvrijstalen tank gedurende ongeveer 8 tot 10 dagen, gevolgd door een maceratie na de gisting

Rijping

In tanks

Neus

Fijn en complex, met aroma’s van rijp rood fruit, geroosterd brood en kruidige accenten

Smaak

Deze gestructureerde, rijke en krachtige wijn vertoont een mooie balans tussen fruit en tannines en heeft een mooie afdronk

Serveren

AT 16-18°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een carpaccio van rundvlees, spaghetti bolognese, kippenboutjes...

Meer informatie op Cheval Noir

Meer informatie op Bordeaux

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Een naam die verwijst naar de krachtige zwarte paarden die in de 19e eeuw werden ingezet bij de druivenoogst, en die in 1895 uitgroeide tot een merk, het oudste in de Bordeauxstreek. Het werd in 1937 overgenomen door het eerbiedwaardige handelshuis Mähler-Besse, opgericht in 1892 en mede-eigenaar van Château Palmer in Margaux. Het landgoed beslaat 4,5 ha.

Beoordeling van klanten

(Jaartal 2020)

3.3/5

op basis van 6 beoordelingen