R de Reignac - Bordeaux Supérieur 2021

Yves en Stéphanie Vatelot behoren tot die generatie ondernemers die zo’n twintig jaar geleden wijnbouwers zijn geworden. Ze hebben het potentieel van dit domein aanzienlijk vergroot, zowel in de wijngaard als in de wijnkelders. Onder begeleiding van Michel Rolland produceren ze rode en witte wijnen van voorbeeldige kwaliteit en consistentie, waardoor ze tot de koplopers van deAppellatie behoren.

 

Yves en Stéphanie Vatelot vierden dit jaar hun 30-jarig jubileum aan het roer van Reignac. Vanaf het begin heeft het echtpaar alles op alles gezet om hun Bordeaux Supérieurs op het hoogste niveau te brengen, waarbij ze het advies van Michel Roland opvolgden. Met de komst van directeur Nicolas Lesaint in 2009 zijn de teeltmethoden geëvolueerd in de richting van biologische landbouw. Dit werk begint zijn vruchten af te werpen in de wijnen, ondanks een nog steeds ingrijpende rijping. De extracties zijn nauwkeuriger dankzij de zes kleine afgeknotte kegelvormige vaten, waarmee de wijnen per perceel kunnen worden behandeld.

Dit bouquet is erg uitnodigend met zijn tonen van bosbessen en kruiden. In de mond bruist de wijn van vreugde en geeft hij elk vermoeid gehemelte nieuwe energie! Een fruitige, sappige, slanke en dorstlessende wijn. Heel lekker! Nu – 2025

De neus is elegant, nauwkeurig en biedt een zekere intensiteit en aromatische zuiverheid. Krachtig en delicaat tegelijk. We proeven tonen van sprankelende wilde zwarte bessen, Boysenbessen en, iets minder uitgesproken, peper uit Madagaskar, gecombineerd met subtiele accenten van sprankelende wilde frambozen, kleine bessen, fijne hints van steranijs, kruiden en een zeer discrete, bijna sapachtige toets. De smaak is fruitig, evenwichtig en biedt sappigheid, mineraliteit, een goede definitie, een zekere aromatische zuiverheid, een frisse zuurstructuur, een zekere weelderigheid, elegantie met spanning, een mooie finesse in de afdronk en een licht luchtig karakter in zijn evenwicht. In de mond vertoont deze wijn tonen van sappige zwarte bessen, kersen en, iets minder uitgesproken, verse frambozen, gecombineerd met accenten van lelie en subtiele hints van gedroogde amandel, steranijs, een subtiele toets van cola, kersenbloesem en een subtiele hint van vanille op de achtergrond. Goede afdronk, smaakvol, harmonieus en vol smaak en genot. De tannines zijn soepel en elegant.