Château Virecourt-Conté 2013
2*Coup de Coeur
Hachette
„Een aangename verrassing in deze Jaargang wijn met zijn diepe kleur. De neus, elegant en openhartig, onthult tonen van geroosterde amandel en vervolgens van zwart fruit, met een subtiel wild randje, waarin een jurylid de invloed van de cabernets (40 %) herkent. De smaak betovert door zijn ronde body en zijn goede structuur van reeds afgeronde tannines, die in de afdronk nog een beetje levendig zijn. Hoewel de structuur niet indrukwekkend is, Jaargang , weet hij te verleiden door zijn vinositeit en finesse.” (Le Guide Hachette des Vins 2016)
Koop je Virecourt-Conté wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Neus
een rijk aroma. Tonen van viooltjes, geroosterde amandel en rozenhout.
Smaak
Zeer volle aanzet. Een fluweelzachte, licht kruidige smaak. Harmonieuze afdronk. Lange nasmaak en frisheid
Serveren
bij 16-18°C
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij kalfsfilet, gebakken entrecôte, rosbief uit de oven en zachte kazen
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2016): 2* Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Een aangename verrassing in deze Jaargang wijn met zijn diepe kleur. De neus, elegant en openhartig, onthult tonen van geroosterde amandel en vervolgens van zwart fruit, met een subtiel wild randje, waarin een jurylid de invloed van de cabernets (40 %) herkent. De smaak betovert door zijn ronde textuur en zijn goede structuur van reeds afgeronde tannines, die in de afdronk nog een beetje levendig zijn. Hoewel de structuur niet indrukwekkend is, Jaargang , weet hij te verleiden door zijn vinositeit en finesse.
Over het domein:
Patrice Bigou staat aan het hoofd van Laboratoires en beheert 30 hectare wijngaarden in Targon, in de Entre-deux-Mers, niet ver van La Sauve-Majeure. Deze wijndomeinen zijn overgestapt op biologische en biodynamische landbouw. Drie châteaux: Saint-Julian, Virecourt-Conté en La Grangère.