"Intens aromatisch en expressief in de neus, de aroma's komen uit het glas (cassis en melkchocolade). De smaak is sappig met een echte zuiverheid. Mooie textuur ook, fijne en poederachtige tannines zorgen voor een goede ondersteuning en een mooie frisheid van begin tot eind. Zeer elegant, makkelijk te drinken en tegelijkertijd complex en smaakvol. " (Decanter 2022) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de geselecteerde verzendmethode)
Koop je Clos Floridène wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Granaatrode kleur met paarse schitteringen
Neus
Subtiel en complex bouquet met een mooie symbiose tussen frisse en fruitige tonen.
Smaak
Elegant, verfijnd en perfect ondersteund door fijne tannines. Mooie structuur.
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2024
Drinken vóór
2035
Wijn-spijscombinaties
Te proeven met rundertartaar, kipfilet, gekonfijte eend...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2018) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Dit merk, dat de voornamen van Florence en Denis Dubourdieu combineert, profiteerde van de knowhow en bekendheid van de beroemde Bordeaux-oenoloog, die helaas in 2016 is overleden. De witte wijnen, die meer de verbazingwekkende mineraliteit van een kalkrijke bodem tot uitdrukking brengen dan de variëteitsaroma's van de lokale druivensoorten, zijn onvergelijkbaar. Er wordt ook een kleine hoeveelheid rode wijn geproduceerd, die zeer zorgvuldig wordt gemaakt en nu de perfectie van de witte wijn evenaart. Dit zijn ongetwijfeld de sterren vanAppellatie De rode en witte wijnen (waarvan de witte bekendere is vanwege zijn oudere geschiedenis) benaderen de perfectie, ongeacht het Jaargang. Een grote mineraliteit, raszuivere aroma's, volume, elegantie, frisheid en een onweerstaanbare balans voor de witte wijn. De rode wijn, klassiek en elegant, doet daar niet voor onder.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Dit domein, dat goed bekend is bij liefhebbers, is het werk van de paus van de witte wijnen uit Bordeaux, de in 2016 overleden oenoloog Denis Dubourdieu. Al vele jaren behoort Clos Floridène onbetwistbaar tot de vaste waarden vanAppellatie. Het meest verrassende aan de productie is het diepe classicisme dat eruit spreekt: ver verwijderd van de zware karikaturen van houtige en te uitbundige witte wijnen die men vaak aantreft in de ambitieuze kastelen van Bordeaux, is Floridène blanc een slanke en rechtlijnige wijn, zonder kunstgrepen, met een kristalheldere zuiverheid. De rode wijn, een originele expressie van Cabernet-Sauvignon op kalksteen, bezit dezelfde gedistingeerde elegantie. Deze wijnen kunnen perfect meerdere jaren in de kelder rijpen.
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100
Over de wijn:
Het bouquet van Clos Floridène ontvouwt zich subtiel en treffend. Wat een precisie en finesse. In de mond heeft de wijn een romig karakter en is hij fris. Hij heeft body, compacte tannines met een fijne structuur en een verfrissende body. Een overtuigende wijn en een prachtig succes! 2024 - 2037
Jean-Marc Quarin
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100
Over de wijn:
Donkere, paarse kleur, levendig en mooi. Intense, fruitige en frisse neus. Delicaat in de aanzet, nauwkeurig in het midden en vooral zeer aromatisch, met body en een nauwkeurige tannine, de wijn strekt zich uit in de afdronk, lang en sappig.
Vert de Vin
Wijn gewaardeerd (gids 2020) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Over de wijn:
De neus is aromatisch en biedt een fijne kracht. We vinden er tonen van sappige zwarte kersen/bramen, sappige bramen en iets minder van geplette rode bessen, gecombineerd met kleine vleugjes kruiden, cubebpeper en een onmerkbaar vleugje verse tabak. De smaak is fruitig, evenwichtig en biedt een zuur accent, harmonie, een beetje frisheid, sappigheid, een goede definitie, zachtheid, een fijne rondheid, een fijne spanning en een goede structuur. In de mond komt deze wijn tot uiting met tonen van rijpe/sappige wilde cassis, kleine zwarte bessen en een lichte toets van wilde framboos, gecombineerd met fijne accenten van morellen, lelies, viooltjes, kardemom, een racige mineraliteit en een subtiele toets van verse tabak. Goede lengte. De tannines zijn goed in balans.
Anthocyanes - Yohan Castaing
Genoteerde wijn (gids 2020) 91/100
Over de wijn:
Mooie aromatische balans tussen rokerigheid, zwart fruit en hout. Volle smaak, een mooie structuur van cabernets en de nodige rondheid van merlots. De tannines zijn duidelijk aanwezig, net als in 2018, met iets meer lengte en minder rondheid. Zeer mooi bewaarpotentieel.