"Intens aromatisch en expressief in de neus, met aroma's die uit het glas spatten (zwarte bessen en melkchocolade). Sappig in de mond met echte zuiverheid. Mooie textuur ook, met fijne, poederachtige tannines die een goede ondersteuning en frisheid bieden van het begin tot het einde. Zeer elegant, gemakkelijk te drinken en toch complex en smaakvol". (Decanter 2022) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)
Koop je Clos Floridène wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Granaatrode kleur met violette accenten
Neus
Subtiel, complex bouquet met een fijne symbiose van frisse, fruitige noten
Smaak
Elegant, gedistingeerd en perfect ondersteund door fijnkorrelige tannines. Prachtige structuur
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2024
Drinken vóór
2035
Combinaties van eten/wijn
Lekker met tartaar van rundvlees, aiguillettes van kip, gekonfijte eend...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2018) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Dit merk, dat de voornamen van Florence en Denis Dubourdieu combineert, heeft geprofiteerd van de knowhow en expertise van de beroemde oenoloog uit Bordeaux, die ons helaas in 2016 heeft verlaten. De witte wijnen, die meer de verbazingwekkende mineraliteit van een kalksteenterroir tot uitdrukking brengen dan de variëteitaroma's van de lokale druivensoorten, zijn onvergelijkbaar. Er wordt ook een kleine hoeveelheid rode wijn geproduceerd, die heel voorzichtig is en inmiddels de perfectie van wit bereikt. Zij zijn ongetwijfeld de sterren van de Appellatie ! De wijnen, zowel rood als wit (de witte is beter bekend vanwege zijn leeftijd), zijn bijna perfect, ongeacht de Jaargang . Geweldige mineraliteit, pittige en zuivere aroma's, volume, elegantie, frisheid en een onweerstaanbare balans voor de witte wijn. Rood, klassiek en elegant, is de juiste kleur.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Dit domein is bekend bij wijnliefhebbers en is het werk van de paus van de witte Bordeaux-wijnen, oenoloog Denis Dubourdieu, die in 2016 overleed.Appellatie Jarenlang was Clos Floridène een van 's onbetwiste 'blue chips'. Het meest verbazingwekkende aspect van zijn productie ligt in het diepgaande classicisme dat erin tot uitdrukking komt: ver verwijderd van de zware karikaturen van overdadige, houtachtige witte wijnen die vaak worden aangetroffen in de ambitieuze châteaux van Bordeaux, is de witte Floridène een slanke, rechttoe rechtaan wijn, verstoken van kunstgrepen en kristalhelder in zijn puurheid. De rode wijn, een originele expressie van cabernet sauvignon op kalksteen, heeft dezelfde voorname elegantie. Deze wijnen zijn ideaal om enkele jaren te bewaren.
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100
Over wijn:
Het bouquet van Clos Floridène onthult zich met subtiliteit en relevantie. Precisie en finesse. In de mond is de wijn romig en fris. Hij is vol, met compacte, fijnkorrelige tannines en een verfrissende structuur. Een overtuigende wijn en een groot succes! 2024 - 2037
Jean-Marc Quarin
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100
Over wijn:
Donkere, karmozijnrode kleur, levendig en mooi. Intense, fruitige en frisse neus. Delicaat bij binnenkomst, nauwgezet in het midden en vooral zeer aromatisch, met body en nauwgezette tannine, de wijn strekt zich uit op de afdronk, lang en sappig.
Vert de Vin
Wijn gewaardeerd (gids 2020) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Over wijn:
De neus is aromatisch en krachtig. Er zijn tonen van pulp van zwarte kers/zwarte bes, sappige braambes/zwarte bes en, in mindere mate, geplette rode bes, gecombineerd met kleine toetsen van specerijen, cubenpeper en een onmerkbare hint van verse tabak. Fruitig en evenwichtig in de mond, met een zure structuur, harmonie, een vleugje frisheid, sappigheid, goede definitie, zachtheid, fijne rondheid, fijne spanning en een goede structuur. In de mond toont deze wijn tonen van rijpe/rijpe wilde zwarte bes, kleine zwarte bessen en, in mindere mate, wilde framboos, gecombineerd met fijne toetsen van morellen, lelie en viooltjes, evenals fijne toetsen van kardemom, krachtige mineraliteit en een subtiele toets van verse tabak. Goede lengte. Goed gebalanceerde tannines.
Anthocyanes - Yohan Castaing
Genoteerde wijn (gids 2020) 91/100
Over wijn:
Mooie aromatische balans tussen rook, zwart fruit en eikenhout. Vol in de mond, met een fijne Cabernet structuur en de nodige rondheid door de Merlot. De tannische lading is net als in 2018 goed merkbaar, met iets meer lengte en minder rondheid. Zeer goed bewaarpotentieel.