Clos Floridène - Graves blanc 2022

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Dit merk, dat de voornamen van Florence en Denis Dubourdieu combineert, heeft geprofiteerd van de vakkennis en het vermogen om die kennis over te brengen van de beroemde oenoloog uit Bordeaux, die ons helaas in 2016 heeft verlaten. De witte wijnen, die meer de verbazingwekkende mineraliteit van een kalkrijke bodem tot uitdrukking brengen dan de variëteitsaroma's van de lokale druivensoorten, zijn onvergelijkbaar. Er wordt ook een kleine hoeveelheid rode wijn geproduceerd, die zeer zorgvuldig wordt gemaakt en nu de perfectie van de witte wijn evenaart. Dit zijn onbetwistbaar de sterren vanAppellatie De wijnen, zowel rood als wit (waarbij de witte bekender is vanwege zijn oudere geschiedenis), grenzen aan perfectie, ongeacht het Jaargang. Een grote mineraliteit, verfijnde aroma's van grote zuiverheid, volume, elegantie, frisheid en een onweerstaanbare balans voor de witte wijn. De rode wijn, klassiek en elegant, doet daar niet voor onder.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Een toonaangevende cuvée vanAppellatie, in topvorm in de editie van 2022. De jury waardeerde de helderheid van de kleur en vooral de uitzonderlijke, zeer zuivere neus, waarin het eikenhout onderdoet voor de levendigheid van het fruit (citrusvruchten, ananas, amandel). In het verlengde daarvan biedt de smaak een romige, volle en levendige textuur, ondersteund door een zeer speekselopwekkende minerale zuurgraad die het fruit oneindig lang laat doorklinken. Een witte wijn met een hoofdletter W. 2025-2032

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Dit domein, dat bij liefhebbers zeer bekend is, is het werk van de ‘paus van de witte Bordeaux-wijnen’, de in 2016 overleden oenoloog Denis Dubourdieu. Al vele jaren behoort Clos Floridène onbetwistbaar tot de vaste waarden vanAppellatie. Het meest opvallende aan deze wijn is het diepe classicisme dat hij uitstraalt: ver verwijderd van de zware karikaturen van houtige en al te uitbundige witte wijnen die men vaak aantreft bij de ambitieuze Bordeaux-châteaux, is de witte Floridène een slanke en rechtlijnige wijn, zonder kunstgrepen, met een kristalheldere zuiverheid. De rode wijn, een originele uitdrukking van de Cabernet Sauvignon op kalksteen, bezit dezelfde gedistingeerde elegantie. Deze wijnen kunnen perfect meerdere jaren in de kelder rijpen.

Wine Enthusiast

Over de wijn:

Deze wijn, waarvan de naam een samentrekking is bedacht door de makers Florence en Denis Dubourdieu (1982), is vol van smaak en gerijpt op eikenhouten vaten. De wijn zit vol rijp wit fruit, omgeven door mineraliteit en aroma’s van rijp fruit. Te drinken vanaf 2025.

Terre de Vins

Over de wijn:

Deze evenwichtige en subtiele wijn heeft alles mee. Het elegante bouquet met tonen van witte bloemen, citroengras en een vleugje mineraliteit, maar ook die volle, rijke smaak met een fijne textuur, en een mentholachtige, ziltige frisheid die tot in de afdronk doorzet. Voor bij het aperitief of bij de maaltijd. Zeer goed gemaakt.

Yves Beck

Over de wijn:

Clos Floridène ontvouwt zich stap voor stap met nuances van citroengras, krijt en papaja. De wijn is vanaf de eerste slok verleidelijk en laat het water in de mond lopen; hij is sappig, uitnodigend en klaar om van te genieten. Nu – 2030

Jean-Marc Quarin

Over de wijn:

Lichte kleur. Intense, verfijnde, fruitige, subtiele en geurige neus. Nuance van wilde aardbei. Prachtige aanzet bij de eerste slok, met veel sprankeling in de smaak, zijdezacht; de wijn vindt zijn verfijnde aromatische nuances terug in de afdronk. Hij groeit nog verder in de laatste momenten en eindigt aanhoudend, heerlijk, diep en nobel, met tonen van Amalfi-citroen. Een wonder!