Clos Floridène - Graves blanc 2016

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Prachtige verfijnde neus, exotisch fruit, citrusvruchten, verbena, bloemige, minerale en mentholachtige toetsen, volle smaak, met een vrij waarneembare houttoets, vetheid, fruit en een perfecte balans in de afdronk.

Over het domein:

Dit merk, dat de voornamen van Florence en Denis Dubourdieu combineert, profiteerde van de knowhow en bekendheid van de beroemde Bordeaux-oenoloog, die helaas in 2016 is overleden. De witte wijnen, die meer de verbazingwekkende mineraliteit van een kalkrijke bodem tot uitdrukking brengen dan de variëteitsaroma's van de lokale druivensoorten, zijn onvergelijkbaar. Er wordt ook een kleine hoeveelheid rode wijn geproduceerd, die zeer zorgvuldig wordt gemaakt en nu de perfectie van de witte wijn evenaart. Dit zijn ongetwijfeld de sterren vanAppellatie De rode en witte wijnen (waarvan de witte bekendere is vanwege zijn oudere geschiedenis) benaderen de perfectie, ongeacht het Jaargang. Een grote mineraliteit, raszuivere aroma's, volume, elegantie, frisheid en een onweerstaanbare balans voor de witte wijn. De rode wijn, klassiek en elegant, doet daar niet voor onder.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Een karaktervolle, soepele wijn met een goede balans tussen vetheid en zuurgraad, met elegante bloemige en fruitige aroma's (appel, kweepeer).

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

De witte wijn van 2016 is opmerkelijk, met een mooie definitie en potentieel.

Over het domein:

Dit domein, dat goed bekend is bij liefhebbers, is het werk van de paus van de witte wijnen uit Bordeaux, de in 2016 overleden oenoloog Denis Dubourdieu. Al vele jaren behoort Clos Floridène onbetwistbaar tot de vaste waarden vanAppellatie. Het meest verrassende aan de productie is het diepe classicisme dat eruit spreekt: ver verwijderd van de zware karikaturen van houtige en te uitbundige witte wijnen die men vaak aantreft in de ambitieuze kastelen van Bordeaux, is Floridène blanc een slanke en rechtlijnige wijn, zonder kunstgrepen, met een kristalheldere zuiverheid. De rode wijn, een originele expressie van Cabernet-Sauvignon op kalksteen, bezit dezelfde gedistingeerde elegantie. Deze wijnen kunnen perfect meerdere jaren in de kelder rijpen.

Vinous

Over de wijn:

Clos Floridène Blanc 2016 is een wijn van hoge kwaliteit. Groene appel, peer en jasmijn zijn enkele van de vele nuances die deze zijdezachte en prachtig gestructureerde witte wijn kenmerken. Hoewel hij pas kort geleden gebotteld is, is de 2016 echt indrukwekkend. Vandaag onderscheidt hij zich door zijn levendigheid en algemene energie.

Le Figaro vins

Over de wijn:

Vers wit fruit, jodiumachtige neus. Fris, sappig, verkwikkend, mooi bitter, fruitig in de mond.