Een prachtige 2000, perfect gerijpt!

8/10 (Uitstekend) Gids voor de beste wijnen voor een zacht prijsje, **** Decanter (Een echte aanrader)
In het noorden van de Médoc, in Saint-Seurin de Cadourne, het hart van een prestigieus terroir dat de reputatie van de regio wereldwijd heeft gevestigd, de Kasteel Sénilhac beslaat 23 hectare wijngaarden op een klei-kalkbodem die in de ondergrond een aanzienlijke watervoorraad herbergt. Deze zorgt ervoor dat de wijnen, zelfs in droge jaren, de nodige levendigheid, rondheid en soepelheid behouden. Bij het proeven van deze uitstekende 2000, nu hij op dronk is, zult u zijn evenwicht, zijn finesse en zijn mooie, lang aanhoudende aroma kunnen beoordelen – en dat is vandaag een waar genot!