1jour1vin
Château Sénilhac 2011

Château Sénilhac 2011

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (2 klanten)

Médaille d'Or

Concours Bordeaux

Sénilhac beschikt over een klei-kalkbodem die in de ondergrond een aanzienlijke watervoorraad herbergt. Deze zorgt ervoor dat de wijnen, zelfs in droge jaren, de nodige levendigheid, rondheid en soepelheid behouden. Een subtiel fruitige en houtgerijpte wijn, met een soepele aanzet, een fijne en elegante structuur, en een strakke, verfijnde body. Een grootheid uit de Haut-Médoc!

Koop je Sénilhac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21163 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Sénilhac

Jaartal

2011

Benaming

Haut-Médoc

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 7% Cabernet Franc

Terroirs

klei-kalkbodems; de ondergrond bevat een aanzienlijke watervoorraad, wat erg nuttig is in droge jaren

Wijnbouw

opbrengst beperkt door 50% begroeiing

Wijnoogst

sorteren op een tafel

Wijnbereiding

in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

mooie jurk met paarsachtige glans

Neus

houtige tonen die zich vermengen met rijp fruit

Smaak

zachte aanzet, een fijne en elegante structuur met een strakke en verfijnde textuur. Een wijn met een mooie aromatische complexiteit

Serveren

in een karaf bij 17 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2015

Drinken vóór

2021

Productie

60.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

heerlijk bij een ossenhaas of een runderrib, gegrilde lamskoteletten, een lamsbout met flageoletbonen, een kalfsrib, eendenborst met groene peper, verse pasta met truffels, een met truffels gevulde kip, een Saint-Nectaire…

Meer informatie op Château Sénilhac

Meer informatie op Haut-Médoc

Wedstrijd Bordeaux-wijnen

Concours Vins de Bordeaux

Wijn met een beoordeling (gids 2013) Gouden medaille (Concours Vins de Bordeaux)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEAN LOUIS D. Gepubliceerd op 28/03/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MAXIME H. Gepubliceerd op 26/04/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...