1jour1vin
21650 klantbeoordelingen
Château Durfort-Vivens 2012

Château Durfort-Vivens 2012

Margaux|Rode wijn

15/20

Bettane & Desseauve

16/20

Le Figaro

90/100

James Suckling

cabernet sauvignon
elegant
risotto met eekhoorntjesbrood
grand cru classé
„Durfort-Vivens, dat is overgestapt op biodynamische wijnbouw, is een mooie, volle wijn met een mooie body; hij is elegant en heeft een goede afdronk. ” (Le Figaro Magazine – 2013). Deze 2012-jaargang van Durfort-Vivens nodigt de proever uit om zich te laten meeslepen door het zachte gevoel van evenwicht, harmonie en finesse, en biedt hem alle elegantie en rijkdom van zijn terroir.

Koop je Durfort-Vivens wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21650 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Durfort-Vivens

Jaartal

2012

Benaming

Margaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

79% Cabernet sauvignon, 19% Merlot, 2% cabernet franc

Regio’s

Diepe quaternaire afzettingen (Günz en Mindel) waarvan de matrix varieert van zanderig tot kleiachtig

Wijnbouw

Duurzame landbouw

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Houten en cementen vaten met een capaciteit waarmee elke perceel afzonderlijk kan worden gevinifieerd

Rijping

18 maanden rijping, waarvan 50 % in nieuwe vaten

Oog

Diep rood met granaatkleurige glans

Neus

Het bouquet is intens en complex en combineert rode vruchten zoals morelkers, rode bessen en mirabellen met tonen van witte bloemen (sering) en kruiden (Cayennepeper, zoethout), aangevuld met een subtiele nuance van blonde tabak en een sigarenkistje. Deze elegante geur wordt ondersteund door de frisheid van minerale accenten.

Smaak

De smaak is een pure uitdrukking van de elegantie en finesse van de grote Margaux-wijnen. De aanzet is zuiver en fris. De textuur wordt subtiel geaccentueerd door zijdezachte, charmante tannines die de afdronk met zijn prachtige minerale frisheid harmonieus verlengen.

Serveren

AT 16-18°C

Openen

Van tevoren, op basis van wat de wijn bij het proeven laat zien op het moment dat hij wordt geopend

Drinken vóór

2030 en verder

Bewaking

15-20 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij een ribstuk, een risotto met eekhoorntjesbrood of een kaasplateau

Meer informatie op Château Durfort-Vivens

Meer informatie op Margaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn met een score van 15/20 (Zeer goede wijn)

Wijngoed met 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over de wijn:

Vanille blijft de neus domineren en vereenvoudigen, terwijl de smaak strak wordt gemaakt door die houtachtige toets. Een bijzondere wijn, die de meningen zal verdelen.

Over het domein:

We maken geen geheim van onze bewondering voor het werk dat al tien jaar lang op dit landgoed in Margaux wordt verricht. Durfort, op bewonderenswaardige wijze geleid door Gonzague Lurton en zijn briljante teams, is ongetwijfeld de cru die de afgelopen jaargangen de meest spectaculaire vooruitgang heeft geboekt, met een wijnbouw die blijk geeft van verbluffend vakmanschap en pragmatisme, in een combinatie van innovatie, wetenschap en boerenverstand. Op de 55 hectare diepe, arme grindbodems hebben de druiven, afkomstig van biodynamische wijnbouw en een intelligente wijnbereiding, wijnen voortgebracht die onvergelijkbaar complex zijn en hun terroir perfect tot uitdrukking brengen, met zeldzame tactiele sensaties en veel verfijning. De cru behoort regelmatig tot de top drie van deAppellatie.
Wijngids van Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Beoordeeld domein (gids 2012) 2**sterren (Geslaagde productie)

Over het domein:

„Het kasteel dankt zijn naam aan de familie Durfort de Duras, een machtige familie uit het zuidwesten die zich in de 14e eeuw in Margaux vestigde; in 1824 voegde de burggraaf van Vivens zijn eigen naam toe. Het domein is sinds 1937 in handen van de familie Lurton; sinds 1992 heeft Gonzague het domein overgenomen en het bedrijf gemoderniseerd. De wijngaard van Durfort-Vivens, gelegen in de gemeenten Margaux, Cantenac en Soussans, profiteert van een terroir met diepe grindheuvels die gunstig zijn voor de cabernet sauvignon.”
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2027) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Gonzague Lurton leidt dit landgoed met overtuiging en heeft het de afgelopen jaren grondig vernieuwd. Het 65 hectare grote domein, dat gecertificeerd is voor biologische en biodynamische landbouw, levert vandaag de dag wijnen van opmerkelijke finesse, die tot de meest levendige van deAppellatie behoren. Naast de topwijn biedt het een reeks perceelwijnen en combineert het rijping in eikenhouten vaten met die in amforen. De laatste jaargangen zijn zeer geslaagd en de tweede ster ligt in het vizier.
James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2015) 90/100

Over de wijn:

Een wijn met tonen van vochtige aarde, gras en krenten. Ook chocolade en bosbessen. Gemiddelde tot volle body, stevige tannines en een frisse afdronk. Op dit moment nog wat hard, dus geef hem twee of drie jaar de tijd om wat zachter te worden.
Le Figaro wijnen

Le Figaro vins

Genoteerde wijn (gids 2013) 16/20

Over de wijn:

Durfort-Vivens, dat is overgestapt op biodynamische wijnbouw, is een mooie, volle wijn met een mooie body; hij is elegant en heeft een goede afdronk.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...