Beoordelingen: Gault Millau 16/20, RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15/20, Le Point 15,5-16/20, Decanter 16/20, Robert Parker 87-89/100
"Een klassieke Médoc, die perfect past bij zijn stijl en Appellatie. Kruidige neus. Soepel, harmonieus, met een frisse en fruitige smaak, rijpe en fijne tannines zonder scherpte.” (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)
Koop je Tour de By wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Jurk in een dieprode kleur
Neus
wordt gekenmerkt door mooie aroma’s van zwart fruit, kersen, bramen en enkele goed geïntegreerde houttonen
Smaak
Een soepele aanzet met een volle smaak in het midden en zeer rijpe, maar tegelijkertijd stevige tannines. De balans is harmonieus en zonder enige agressiviteit. De afdronk valt op door zijn lengte en de verleidelijke, nog steeds aanhoudende fruitige smaken.
Serveren
in een karaf bij 17-18 °C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2010
Drinken vóór
2021
Productie
36.000 kratten
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des volailles ou des gibiers à plumes, de l'agneau, du bœuf grillé, des ragoûts, des rôtis de veau ou de porc, des fromages type parmesan, roquefort, camembert...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Beoordeeld domein (gids 2012): 4*sterren (productie van zeer hoge kwaliteit)
Over het domein:
„Het kasteel, dat in 1965 werd aangekocht door Marc Pagès – die inmiddels is overleden, maar van wie twee kleinzonen nog steeds actief zijn bij La Tour de By – ligt prachtig aan de oever van de Gironde. De wijngaard, die tegenwoordig bijna 100 hectare beslaat, omvat een prachtig perceel vlak bij het kasteel, op prachtige Garonne-grindbodems, evenals een ander perceel in Saint-Christoly, op een klei-kalkbodem. La Tour de By wordt sinds 2005 geleid door Frédéric Le Clerc, een van de kleinzonen van Marc Pagès.”
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2012) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
„Ruim de helft van de wijngaard ligt op de mooiste heuvelrug van Gunz-grind in Bégadan, aan de oever van de rivier, op een schitterende locatie. Het microklimaat is gunstig voor merlot en cabernet, die in gelijke verhoudingen zijn aangeplant. Het château heeft veel te danken aan de inzet van Marc Pagès, die inmiddels is overleden. Zijn erfgenamen zetten deze koers voort en gaan nog een stap verder in het streven naar rijpheid en precisie bij de wijnbereiding. De laatste jaargangen zijn overtuigend. »
Beoordeling van klanten
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PATRICK R. Gepubliceerd op 27/10/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein