Opmerkingen: RVF 16,5/20
"Ook bij het proeven van deze cuvée waarderen we de rokerige en zoethoutachtige toetsen. In de mond is de textuur zacht en soepel, met nog onontwikkelde tannines." (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)
Koop je Tour de By wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Dieprode kleur
Neus
wordt gekenmerkt door mooie aroma's van zwart fruit, kersen, bramen en enkele goed geïntegreerde houttonen
Smaak
Soepele aanzet met een volle smaak en zeer rijpe en tegelijkertijd stevige tannines. De balans is harmonieus en zonder enige agressiviteit. De afdronk is opmerkelijk door zijn lengte en zijn verleidelijke, nog aanhoudende fruitige smaken.
Serveren
in een karaf bij 17-18 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2012
Drinken vóór
2023
Productie
36.000 kisten
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des volailles ou des gibiers à plumes, de l'agneau, du bœuf grillé, des ragoûts, des rôtis de veau ou de porc, des fromages type parmesan, roquefort, camembert...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Beoordeeld domein (gids 2012) 4*sterren (productie van zeer hoge kwaliteit)
Over het domein:
Het kasteel, dat in 1965 werd gekocht door Marc Pagès - inmiddels overleden, maar waarvan twee kleinzonen nog steeds betrokken zijn bij La Tour de By - is prachtig gelegen aan de oever van de Gironde. De wijngaard, die vandaag bijna 100 hectare beslaat, omvat een mooi perceel in de buurt van het kasteel, op prachtige grindbodems uit de Garonne, en een ander perceel in Saint-Christoly, op een klei-kalkbodem. La Tour de By wordt sinds 2005 geleid door Frédéric Le Clerc, een van de kleinzonen van Marc Pagès."
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2012) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
"Ruim de helft van de wijngaard ligt op de mooiste heuvelrug van Bégadan, aan de oever van de rivier, op een prachtige locatie. Het microklimaat is gunstig voor merlot- en cabernetdruiven, die in gelijke hoeveelheden worden aangeplant. Het kasteel heeft veel te danken aan de inzet van Marc Pagès, die inmiddels is overleden. Zijn erfgenamen zetten zijn werk voort en gaan nog een stap verder in hun zoektocht naar rijpheid en precisie bij de wijnbereiding. De laatste jaargangen zijn overtuigend. ”
Ontdek andere wijnen van het domein
