Opmerking: Robert Parker - wijn gerangschikt onder de beste 1989 van de AOC Médoc
Als laatste grote Jaargang jaren 80 wordt 1989 gekenmerkt door een grote soepelheid. Het château beschrijft hem als volgt: " Deze zeer grote wijn heeft onze woorden bevestigd. Hij is krachtig en aangenaam, met een prachtige robijnrode kleur, en past goed in de familie van 85-90. Dankzij zijn uiterst fijne aroma's en zeer soepele tannines is hij momenteel zeer aangenaam. "
Koop je Tour de By wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie robijnrode kleur
Smaak
Zeer aangenaam met een mooie structuur, fijne aroma's en soepele tannines.
Serveren
in een karaf bij 17-18 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2010
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij gevogelte of wild gevogelte, lamsvlees, gegrild rundvlees, stoofschotels, kalfs- of varkensgebraad, kazen zoals parmezaan, roquefort, camembert...
Guide des Vins Gault & Millau
Beoordeeld domein (gids 2012) 4*sterren (productie van zeer hoge kwaliteit)
Over het domein:
Het kasteel, dat in 1965 werd gekocht door Marc Pagès - inmiddels overleden, maar waarvan twee kleinzonen nog steeds betrokken zijn bij La Tour de By - is prachtig gelegen aan de oever van de Gironde. De wijngaard, die vandaag bijna 100 hectare beslaat, omvat een mooi perceel in de buurt van het kasteel, op prachtige grindbodems uit de Garonne, en een ander perceel in Saint-Christoly, op een klei-kalkbodem. La Tour de By wordt sinds 2005 geleid door Frédéric Le Clerc, een van de kleinzonen van Marc Pagès."
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2012) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
"Ruim de helft van de wijngaard ligt op de mooiste heuvelrug van Bégadan, aan de oever van de rivier, op een prachtige locatie. Het microklimaat is gunstig voor merlot- en cabernetdruiven, die in gelijke hoeveelheden worden aangeplant. Het kasteel heeft veel te danken aan de inzet van Marc Pagès, die inmiddels is overleden. Zijn erfgenamen zetten zijn werk voort en gaan nog een stap verder in hun zoektocht naar rijpheid en precisie bij de wijnbereiding. De laatste jaargangen zijn overtuigend. ”
Ontdek andere wijnen van het domein
