Château Clerc Milon Pauillac 2019 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Rijk, kleurrijk, vlezig, met voor deze Jaargang assemblage die meer ruimte geeft aan de cabernet sauvignon, zoals dat ook in de toekomst bij de volgende jaargangen het geval zal zijn. Mooie klassieke pauillac met een lange bewaarpotentie, prachtige houttoets en nog steeds een betaalbare prijs.

Over het domein:

Samen met Armailhac is dit de andere vijfde cru classé van de familie Rothschild (Mouton). Lange tijd stond deze wijn in de schaduw van zijn oudere broer Mouton en miste hij een beetje persoonlijkheid, maar sinds de jaren 2000 heeft hij zijn persoonlijkheid teruggevonden dankzij een strikter en meer geïndividualiseerd beheer. Een nieuwe, zeer originele wijnkelder, volledig gebouwd in hout volgens strenge milieunormen, maakt het nu mogelijk om deze prachtige vijfde cru van Pauillac onder betere omstandigheden te vinifiëren en te rijpen. Het terroir is kleiachtiger dan dat van het plateau van Mouton en geeft meer rijkdom aan de merlotdruif, die hier in grotere hoeveelheden wordt gebruikt.

Decanter

Over de wijn:

Grote neus van Cabernet, genereus en vrij expressief, vol met zwarte bessen en zwarte pruimen. Rijk en dicht geconcentreerd, maar met een verfrissende frisheid die afkomstig is van de kalksteen. Diep in de mond, krachtig en met een echte indruk van complexiteit van smaken die goed gestructureerd en direct zijn. Zacht en krachtig tegelijk, met een frisse, mentholachtige, zoethoutachtige en zachtzoete afdronk die echt een langdurige en heerlijke nasmaak achterlaat. Een briljant geconcentreerd, krachtig en verfijnd glas wijn. Aanhoudende afdronk, die zeer goed zal rijpen. Ik ben dol op de textuur en het algemene gevoel van deze wijn. (Georgina Hindle) Proefperiode: 2027 - 2044

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Deze cru classé, vroeger eigendom van Lafite, werd tijdens de Franse Revolutie gekocht door de familie Clerc, die de naam van een gehucht in Pauillac aan de naam toevoegde, en vervolgens in 1970 door baron Philippe de Rothschild. Het ligt tussen Mouton en Lafite, in het noordoosten vanAppellatie, en beschikt over een wijngaard van 41 ha op een uitstekend terroir (voornamelijk de heuveltop van Mousset die uitkijkt over de Gironde) en sinds 2011 over een nieuwe wijnkelder.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

Clerc Milon 2019 is een echt succes. Met meer dan 70% bevat deze assemblage een van de hoogste percentages cabernet sauvignon in de recente geschiedenis van het domein, en het resultaat is een wijn van echte noblesse. Met aroma's van viooltjes, wilde bessen, zoethout, kleigrond en sigarenomhulsel is hij krachtig, complex en multidimensionaal, met een opmerkelijke diepte in het hart, een levendige zuurgraad en rijpe, poederachtige tannines die zich in de afdronk doen gelden. Deze wijn, afkomstig van klei-kalkbodems in plaats van de zandige grindbodems die kenmerkend zijn voor d'Armailhac, is veruit de meest gestructureerde en serieuze van de twee stalgenoten van Mouton-Rothschild in Pauillac. (William Kelley)

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

De Jaargang het hoogste percentage cabernet sinds... 1986. De wijn blijft zich ontwikkelen in een meer rechtlijnige, rasvolle richting met een mooie spanning. Een referentiefles voor de cru die een nieuwe stijl aankondigt die wij zeer waarderen.

Over het domein:

Dit kasteel maakt deel uit van het domein Rothschild (Mouton). Het is altijd boeiend om het te vergelijken met zijn broer Armailhac. De tweede wordt door hetzelfde team gevinifieerd en speelt in op het classicisme, met een aanzienlijk aandeel cabernet sauvignon in de assemblage, terwijl de eerste een groter aandeel merlot bevat. Na een periode van ups en downs heeft de cru zijn beste niveau teruggevonden, met een beter gedefinieerde concentratie en zachtheid. Dankzij de recente bouw van een wijnkelder en een wijnkelder is het mogelijk geweest om nog verder te gaan.

Vinous

Over de wijn:

De Jaargang van Château Clerc Milon is echt indrukwekkend. De Clerc Milon 2019 is vol, rijk en explosief en biedt een boeiende mix van inkt, vol fruit en smakelijke accenten van de 72% cabernet sauvignon in de blend (het hoogste percentage sinds 1986). Gedroogde kruiden, tabak, menthol en zoethout vermengen zich in een diepe, resonerende afdronk. Schitterend.

James Suckling

Over de wijn:

Aroma's van gemalen steen, zwarte bessen en bramen. Krachtig, met uiterst goed ontwikkelde tannines, zacht en massief, maar gepolijst en fantastisch. Ik ben dol op de afdronk. Te drinken na 2026.

Le Figaro vins

Over de wijn:

Als we onze ogen sluiten, bevinden we ons aan een diep, koud meer, voordat de tonen van pioenroos ons bereiken. Zwarte vruchten in de mond, tonen van vlierbes en een mooie afdronk. Een wijn die doet denken aan een zachte streling, maar toch een beetje verlegen is.

Yves Beck

Over de wijn:

We moeten teruggaan naar Jaargang om zoveel Cabernet Sauvignon in Clerc-Milon te vinden. Het bouquet is fris en subtiel met elegante tonen van rood fruit, gevolgd door tonen van mokka, zoethout en grafiet. In de mond ontwikkelt de wijn zich langzaam, zoals veel grote Pauillacs uit dit Jaargang. De tannines zijn fijn, precies, sappig en in harmonie met het temperament van de zuurgraad. Een wijn met body, swing en een lange afdronk. Een mooi succes dat de komende decennia kan doorstaan.

Jean-Marc Quarin

Over de wijn:

Donkere, intense, paarse kleur. Matig intense neus, met rijp fruit en een delicate romigheid. Vooral in de mond laat deze wijn zijn interessantheid zien, maar ook zijn nieuwe verrukking. Zacht in de mond, met een delicate textuur, een zeer smaakvolle body en een levendig aroma. De wijn ontwikkelt zich volledig zonder zijn verfijnde karakter te verliezen, naar een lange afdronk die toch doet denken aan de rechteroever (dankzij de kalksteen). Een prachtig geheel, preciezer dan ooit.

Vert de Vin

Over de wijn:

De neus is elegant, rasvast en biedt een lichte concentratie/kracht (maar volledig onder controle), een fijne structuur en een lichte intensiteit. We vinden er tonen van sappige cassis, sappige aardbei en iets minder sappige kleine zwarte vruchten, gecombineerd met kleine accenten van viooltjes, lelies en een vleugje zan, Cubaanse peper, nootmuskaat, zeer discrete kruiden en een subtiele toets van vanille. De smaak is fruitig, evenwichtig en biedt een sappige/fijnzure structuur, spanning, finesse, een zeer fijne smeuïgheid, een mooie sappigheid/frisheid, een goede definitie, gulzigheid, een fijne (en rasvolle) korrel en precisie. In de mond komt deze wijn tot uiting met tonen van sappige/pulpy cassis, sappige/frisse bramen en iets minder sappige/frisse aardbeien, gecombineerd met fijne accenten van viooltjes, lelies, chocolade, karamel en zeer fijne hints van zan, Cubaanse peper, een zeer subtiele toets van steranijs en geroosterde hazelnoten. De tannines zijn elegant, rasvast en zeer fijn en zacht.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Over de wijn:

Zwarte bessen, zoethout, cabernet franc met mooie bloemige tonen. Vlezig, strak, dicht, maar altijd delicaat en verfijnd. Krachtig, maar perfect in balans. Wat een frisheid! Een Clerc Milon met een groot bewaarpotentieel.