1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bordeaux-wijnen
Pauillac
Pédesclaux
Château Pédesclaux Pauillac 2025 - 5ème Grand Cru Classé BIO (Primeurs)
Château Pédesclaux Pauillac 2025 - 5e Grand Cru Classé BIO (Primeurs)

Château Pédesclaux Pauillac 2025 - 5ème Grand Cru Classé BIO (Primeurs)

Pauillac|Rode wijn|Biologisch

96-98/100

Terre de Vins

95-96/100

James Suckling

95/100

Decanter

94-95/100

Yves Beck

primeurs 2025

„Zeer goed gestructureerd en evenwichtig. Hoewel hij minder krachtig is dan in sommige andere jaren, is hij toegankelijk en boeiend. Een fantastische wijn! ~ Decanter”

„Veel zuiverheid, met een mooie frisheid en een rechtlijnig, goed uitgebalanceerd profiel van zwarte vruchten. Het wijn heeft elegantie en een volle, precieze en geconcentreerde textuur, met een mooie definitie. » (James Suckling 2026)
Levering: eerste helft van 2028
Verpakking: geen levering in houten kist. Deze wijn wordt geleverd in een kartonnen doos van 6 flessen

Koop je Pédesclaux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Pédesclaux

Cuvée

5ème Grand Cru Classé

Jaartal

2025

Benaming

Pauillac

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

69% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Regio’s

Graves-wijnen uit de Garonne op een kalkstenen sokkel

Wijnbouw

Gecertificeerd voor biologische landbouw sinds Jaargang 2022

Wijnoogst

Handboeken in kratten

Wijnbereiding

Invullen via zwaartekracht en licht kneuzen, koude maceratie vóór de gisting, zachte extractie met overhevelen en onderdompelen, wijnbereiding via zwaartekracht

Rijping

16 maanden in vaten (waarvan 60% nieuw en 40% gebruikt voor één wijn)

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Serveren

AT 16-18°C

Meer informatie op Château Pédesclaux

Meer informatie op Pauillac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Een nieuwe, ultramoderne, luxueuze en efficiënte wijnkelder weerspiegelt de ambities van de nieuwe eigenaar Jacky Lorenzetti. Hij wil duidelijk een van de beste wijnen van zijn Appellatie produceren en heeft terroirs van zeer hoge kwaliteit aangekocht, vlakbij Mouton-Rothschild, die hem bij zijn ambitie zouden moeten helpen. De technisch briljante wijnen worden met elke nieuwe Jaargang beter.
Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2026) 95/100

Over de wijn:

In de neus donkere aroma’s: geurige viooltjes, tabak, cederhout, zoethout en zwarte kersen – vrij medicinale tonen. Rond en met een mooie textuur – soepel en toegankelijk, met een prachtige toets van rood fruit in het midden van de mond, met een lichte krijtachtige toets die prachtig samengaat met fijne en delicate tannines, maar het is vooral de energie die me erg aanspreekt. Zeer goed opgebouwd en evenwichtig. Minder ‘krachtig’ dan sommige andere jaargangen, maar wel toegankelijk en boeiend. Een fantastische wijn. Een mooie concentratie in de afdronk, met tonen van zoethout, tabak en natte stenen. Echt heel indrukwekkend. 1 % Petit Verdot maakt de assemblage compleet. pH 3,68. 65 IPT. Rijping: 50 % in nieuwe eikenhouten vaten. Oogst van 8 tot 20 september. 2033-2050
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Françoise en Jacky Lorenzetti hebben hun netwerk van makelaarskantoren (Foncia) verkocht en dit kasteel in 2009 gekocht van de familie Jugla. Ze hebben grootschalige werkzaamheden uitgevoerd in de wijngaard en de wijnkelder (bouw van een nieuwe wijnkelder door Jean-Michel Wilmotte) om de reputatie van deze in 1810 opgerichte wijnmakerij weer op te poetsen, waarvan de wijngaard vandaag de dag, na de aankoop van nieuwe percelen, ongeveer 50 ha beslaat.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2018) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (Opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Dit is ongetwijfeld een van de meest spectaculaire ontwikkelingen die de afgelopen jaren in Bordeaux hebben plaatsgevonden. Pédesclaux, dat in 2009 door Jacky Lorenzetti werd overgenomen, heeft een complete, spectaculaire en uiterst moderne opknapbeurt ondergaan, van de wijngaard tot de wijnkelders. Onder leiding van Vincent Bache-Gabrielsen zijn de wijnen gestaag verbeterd, van Jaargang tot Jaargang, stap voor stap. Ze doen hun classificatie nu ruimschoots eer aan en onderscheiden zich vooral door hun opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2026) 95-96/100

Over de wijn:

Zeer zuiver, met een mooie frisheid en een rechtlijnig, goed uitgebalanceerd profiel van zwarte vruchten. De wijn straalt elegantie uit en heeft een volle, precieze en geconcentreerde textuur, met een mooie definitie.
Terre de Vins

Terre de Vins

Genoteerde wijn (gids 2026) 96-98/100

Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2026) 94-95/100

Over de wijn:

50 % nieuwe vaten voor de rijping van Pédesclaux, waarvan een deel ook in grote vaten, terwijl het aantal vaten van 400 liter is verhoogd. Idealiter zouden we graag 20 % vaten van 400 liter en grote vaten willen bereiken, legt Christophe Bonjour uit. Het bouquet van Pédesclaux is intens en onthult klassieke nuances van cederhout en grafiet, aangevuld met tonen van zwarte bessen en zoethout, gevolgd door een vleugje vers hout. In de mond is de wijn bij de eerste slok romig en voorzien van perfect geïntegreerde tannines. Deze tannines, die nauwkeurig en krachtig zijn, bieden stevigheid en versterken het geheel in de mond, samen met de zuurgraad die een welkome frisheid en een vleugje zoutigheid in de afdronk geeft. 2029-2050

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...