Les Chênes de Bouscaut 2009 - Second Vin du Château Bouscaut
Noot: Guide Hachette citaat
"De Second Vin Les Chênes de Bouscaut 2009 biedt dezelfde aromatische tonaliteit maar meer souplesse: hij smaakt nu al erg goed." (Le Guide Hachette des Vins 2014). Een tweede wijn van grote kwaliteit, met tonen van rood fruit, leer en toast, met krachtige maar elegante tannines...
Koop je Bouscaut wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
mooie dieppaarse kleur
Neus
Onthult tonen van rood fruit, leer en toast
Smaak
met krachtige maar elegante tannines
Serveren
bij 17-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2013
Drinken vóór
2024
Productie
Ongeveer 60 000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Un poisson noble à chair ferme, de mer ou d'eau douce (sol, bar, saint pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite...) Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau) Une viande rouge rôtie ou braisée Des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants. Les fromages à pâtes dures (cantal, tome, comté, salers)...<br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Estate rated (2014 gids) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goed niveau van productie, je zult niet teleurgesteld zijn wanneer je de wijnen proeft van deze landgoederen)
Over het domein:
"Bouscaut spreekt ons nu aan dankzij de openheid van zijn wijnen. Er is veel vooruitgang geboekt door Sophie en Laurent Cogombles, die al hun hart, tijd en energie hebben gestoken in het omgooien van de wijnbouw en vinificatie van deze Graves cru classé. De originaliteit van dit terroir is perfect zichtbaar in de laatste jaargangen: de witte wijnen, gemaakt van een blend van druivenrassen die voorheen gelijk verdeeld waren, hebben sinds 2011 een toename van de sauvignon gezien van 50% naar 60% in de blend (53% in 2012). Ze hebben charme en substantie, terwijl de rode wijnen, gekenmerkt door Merlot en een vleugje Malbec in sommige jaargangen, veel aan body en textuur hebben gewonnen.
Klantbeoordeling
4.5/5
op 2 avis
Notitie en advies van M. JORIS L. Gepubliceerd op 20/04/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN CLAUDE P. Gepubliceerd op 03/08/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed