Château Haut-Brion

Château Haut-Brion werd al in 1533 door Jean de Pontac aangelegd en gestructureerd, waardoor het de oudste wijngaard van Bordeaux is, met als bijzonderheid dat hij midden in de stad ligt.

De wijngaard van Château Haut-Brion ligt op een terroir dat wordt gevormd door twee grote heuvels van Günz-grind, met een ondergrond van leem en kalksteen. Het beslaat 51 hectare, waarvan 48 beplant met rode druivensoorten (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot) en 3 met witte druiven (Sémillon en Sauvignon).

In 1855 werd Château Haut-Brion verheven tot de rang van Premier Cru Classé rouge van de Gironde. Slechts drie andere Bordeaux-wijnen werden toen onderscheiden in een classificatie die nog steeds als referentie geldt. Het is in zekere zin de "vader van de Premiers Crus Classés".