Château Haut-Brion Pessac-Léognan rouge 2025 - 1er Grand Cru Classé (Primeurs)

Haut-Brion 2025 komt, zoals gewoonlijk, in dit stadium terughoudender en strakker over dan La Mission; in het glas komt hij tot bloei en onthult hij tonen van zwarte wilde bessen, vermengd met kruiden, potloodvellen en zoethout. Met een gemiddelde tot volle body, dicht en complex, is hij opgebouwd rond een multidimensionale fruitige kern, omlijst door structuurgevende maar goed geïntegreerde tannines. Hij biedt een opmerkelijk beheerste kracht en eindigt met een lange, geurige en subtiel luchtige afdronk. Hoewel hij in dit stadium nog erg gesloten is, bezit hij een aanzienlijke diepte — met IPT-waarden (een analytische maatstaf voor de tannineconcentratie) van meer dan 100, wat zelden wordt waargenomen — die perfect onder controle is en een lange rijping in de kelder vereist. De recente verbeteringen op het domein, met name op het gebied van de wijnbouw, resulteren in fruit met een betere balans en meer frisheid, zelfs onder de warme en droge omstandigheden van 2025. Deze cuvée profileert zich als een van de meest indrukwekkende Haut-Brions van de afgelopen jaren.

 

„Château Haut-Brion is het enige landgoed buiten de Médoc dat in de classificatie van 1855 is opgenomen, en heeft nog een tweede bijzonderheid: het ligt volledig ingesloten in de stad. Het terroir is ongetwijfeld het vroegrijpste van deAppellatie , en de druiven rijpen hier perfect, wat een volle en rijke wijn oplevert die bij het rijpen onnavolgbare rokerige tonen ontwikkelt. Na een korte periode die ons minder schitterend leek (2000-2005), heeft de cru zojuist drie topjaargangen voortgebracht, waaronder een 2009 die legendarisch belooft te worden, en een 2010 die nog aristocratischer is.”

Haut-Brion 2025 werd geoogst van 1 september (iets later dan La Mission) tot 18 september, met een opbrengst van 29 hl/ha. De wijn is voor 59% gerijpt in nieuwe eikenhouten vaten en heeft een zeer zuiver en elegant bouquet, met uitbundige aroma’s van wilde rode vruchten, gemalen steen, potpourri en tonen van Earl Grey. Een prachtige structuur, iets verfijnder dan bijvoorbeeld die van de 2020 of de 2022. De smaak is medium-vol met zeer fijne tannines, en er is meer complexiteit te vinden dan bij La Mission, meer diepte en mineraliteit. Een frisse afdronk met maritieme tonen die uitnodigt om er nog eens van te genieten. Dit jaar heeft de Premier Cru een kleine voorsprong genomen op La Mission. 2035 - 2070

De Château Haut-Brion 2025 is een assemblage met een overwegend aandeel merlot (62 % merlot, 26,2 % cabernet sauvignon en 11,8 % cabernet franc), waarvan 60 % in nieuwe Franse eikenhouten vaten is gerijpt, en is iets dichter en gestructureerder dan zijn neef, La Mission. Prachtige aroma's van zwarte kersen, grafiet, verbrande aarde en rook kenmerken het bouquet, terwijl de wijn in de mond opmerkelijk puur is, met gepolijste, stevige tannines en een ongelooflijke afdronk. Zijn puurheid, concentratie en algehele elegantie zijn fascinerend.

Hoewel intensiteit zeker een belangrijk criterium is, hecht Haut-Brion er niet echt waarde aan. Het zijn de details, de pixels en de scherpte die zijn karakter en ambities bepalen. Kruidige nuances gaan gepaard met geuren van pioenrozen, zoethout, citroengras en mout, terwijl aroma’s van zwarte bessen en frambozen deze uitzonderlijke veelzijdigheid compleet maken! De wijn is romig in de aanzet en ontvouwt zich met elegantie en subtiliteit. Hij beschikt over een scherpe, precieze kracht, ondersteund door tannines met reliëf die samengaan met een scherpe zuurgraad. Deze laatste zorgt voor een verkwikkende, scherpe en energieke toets. Een majestueuze en serene wijn die zich zonder ophef, met een fascinerende harmonie, scharen onder de schitterende successen van deAppellatie. 2030-2070