21656 klantbeoordelingen

Château Fleur Cardinale Saint-Émilion 2022 - Grand Cru Classé

Saint-Emilion Grand Cru|Rode wijn

4.4/5 (2020/5 klanten)

96/100

Jeb Dunnuck

95-96/100

Terre de Vins

95-96/100

Bettane & Desseauve

95/100

James Suckling

95/100

Vinous

95/100

Yves Beck

harmonisch

sappig

sensueel

grand cru classé

„Hoewel de stijl enigszins modern is, is de wijn niettemin weelderig, rijk en absoluut boeiend, en combineert hij diepgang met finesse! ~ Jeb Dunnuck”

„Fleur Cardinale 2022 is pure sensualiteit. Deze zijdezachte en mooi gestructureerde Saint-Émilion met gemiddelde body is een waar genot. Elegante tannines gaan gepaard met een fruitige kern met diepe tonen. Lavendel, espresso, zoethout, gedroogde kruiden en menthol komen tot uiting in een lange en aanhoudende afdronk. » (Vinous 2025) - Levering in houten kist mogelijk bij bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendwijze)

Koop je Fleur Cardinale wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21656 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Fleur Cardinale

Cuvée

Grand Cru Classé

Jaartal

2022

Benaming

Saint-Emilion Grand Cru

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

Regio’s

Kalkleem

Wijnbouw

HVE 3-gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig, in kleine kratjes

Wijnbereiding

In thermogeregelde, kegelvormige roestvrijstalen tanks

Rijping

12 tot 14 maanden in vaten van Frans eikenhout, in grote vaten van 30 hl en in amforen

Alcoholgehalte

14,5%

Oog

Diepe kleur, aanhoudende intensiteit

Neus

Een complex bouquet van rijp fruit, kruiden en bloemige en minerale accenten

Smaak

Een volle en fluweelzachte smaak, in evenwicht gehouden door elegante en aanhoudende tannines

Serveren

Decanteren bij 17-18°C

Openen

2 uur eerder

Drinken vanaf

2027

Drinken vóór

2042+

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een gegrilde runderrib, een geflambeerde houtsnipe, een kaasplateau met harde kazen...

Meer informatie op Château Fleur Cardinale

Meer informatie op Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2023) 95-96/100

Domein met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen binnen de sector)

Over de wijn:

Zijdezachte, volle en sappige tannines met een bewonderenswaardige afdronk en een levendige finale die alles op zijn weg meesleept.

Over het domein:

Florence en Dominique Decoster, hun zoon Ludovic en diens echtgenote Caroline hebben hun hart verloren aan dit 23 hectare grote domein op de heuvels, vlakbij de gemeente Castillon. De wijnen hebben een zeldzame volheid, zelfs bij een gemiddel Jaargang , en zijn verfijnder geworden wat betreft de korrel n en tannines. Het is een van de vaste waarden van Saint-Émilion en de nieuwe wijnkelder zorgt nu al voor meer precisie en zuiverheid. Wat een vooruitgang en wat een inspanningen! Deze cru is op weg naar de top.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dominique en Florence Decoster kochten in 2001 Château Fleur Cardinale, een domein van 23,5 ha gelegen op een van de hoogste punten van de AOC, ten oosten van Saint-Émilion. Hun investeringen wierpen al snel hun vruchten af: de cru, die zich voortdurend in opmars bevindt, werd in 2006 opgenomen in de kring van de ‘classés’, een classificatie die in 2012 werd bevestigd. Het domein werd in 2011 met 4 ha uitgebreid door de aankoop van de naburige wijngaard La Croix Cardinale. Ludovic Decoster trad in 2015 toe tot het domein en bekleedt de functie van bedrijfsleider.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld wijngoed (gids 2022) Wijnbouwer van de Jaargang

Over het domein:

De familie Decoster (afkomstig uit de porseleinindustrie van Limoges, Haviland) spaart geen moeite om van deze cru een van de vaste waarden van deAppellatie te maken. Dit prachtige landgoed, gelegen in het oostelijke deel van Saint-Émilion, ten noorden van Saint-Étienne-de-Lisse, profiteert van een vruchtbare kleigrond, die geduld vereist om een hoog rijpingsniveau te bereiken. De wijngaard van Fleur Cardinale ligt in het gebied waar de druiven het laatst rijpen van alle grands crus classés. Op advies van Jean-Luc Thunevin produceert het landgoed wijnen met een moderne, rijke en flatterende stijl, die vaak op het randje van overrijpheid liggen. Het domein is met de classificatie van 2012 met 8 ha uitgebreid en beslaat nu 23,5 ha. Van deze 8 ha, afkomstig van La Croix Cardinale (een merk dat de familie Decoster nog steeds produceert), worden 4 ha gebruikt voor de topwijn van Fleur Cardinale.

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100

Over de wijn:

Fleur Cardinale 2022 is pure sensualiteit. Deze zijdezachte en mooi gestructureerde Saint-Émilion met een gemiddelde body is een waar genot. Elegante tannines gaan gepaard met een fruitige kern met diepe tonen. Lavendel, espresso, zoethout, gedroogde kruiden en menthol komen tot uiting in een lange en aanhoudende afdronk. 2027-2042

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100

Over de wijn:

Geur van gekruide kersen, cederhout, witte peper en zwarte paddenstoelen. Bijna krachtig in de mond, met rijpe, stoffige en zachte tannines die gelijkmatig aanwezig zijn. Sappig, lang en vol. Zeer goed in balans en nu al aantrekkelijk, maar zal na 2026 nog beter zijn.

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2025) 96/100

Over de wijn:

De Château Fleur Cardinale 2022 is een assemblage van 78 % Merlot, 16 % Cabernet Franc en 6 % Cabernet Sauvignon, gevinifieerd met een koude maceratie vóór de gisting en 12 tot 14 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten (72 % nieuw), 18% van één jaar oud, 7% in grote vaten en 3% in amforen. Deze volle en complexe Saint-Émilion onthult in de neus aroma’s van zwart fruit, grafiet, gemalen steen en aardse en truffelachtige tonen. Deze rijpe en perfect uitgebalanceerde Saint-Émilion heeft een gematigde zuurgraad, zijdezachte tannines en een verfijnde, elegante textuur. Hoewel hij een ietwat moderne stijl heeft, is hij niettemin weelderig, rijk en absoluut boeiend, en combineert hij diepgang met finesse. 2030-2060

Terre de Vins

Genoteerde wijn (gids 2023) 95-96/100

Over de wijn:

Al bij de neus vermengen grafiet en bosbes zich met kruidige tonen. De aanzet is levendig, het geheel is nauwkeurig en evenwichtig; we bevinden ons in het register van ingehouden kracht met prachtig rood fruit. Het is een uiterst verfijnde, doordachte en zorgvuldig verzorgde wijn met een zeer mooie ziltige afdronk.

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2024) 95/100

Over de wijn:

Fleur Cardinale openbaart zich met rijpheid en frisheid dankzij tonen van rijpe zwarte bessen, gecombineerd met nuances van munt en een vleugje krijt. De romige aanzet belooft een volle en harmonieuze wijn. De zachte tannines zorgen voor de volle en fluweelzachte kenmerken en waarborgen tegelijkertijd de toekomst van de wijn met een structurerende spanning. Een wijn die de ontwikkeling van de cru onderstreept die door Ludovic Decoster in gang is gezet. Wat een verheugende vooruitzichten! 2026-2042

Beoordeling door klanten

(Jaartal 2020)

4.4/5

op basis van 5 beoordelingen

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 12/09/2025

Deze jonge Fleur Cardinale 2020 is resoluut modern en uiterst vrouwelijk en begint nu al te schitteren dankzij zijn opmerkelijke volheid en zijn bijzonder complexe en weelderige aromatische rijkdom, waarin een fluweelzachte kern van rijpe en sappige zwarte vruchten, enkele kruiden en delicate ondertonen van het bos, geaccentueerd door een vleugje grafiet en ondersteund door edele, nog stevige tannines. Een strakke, smaakvolle afdronk die ongelooflijk lang aanhoudt. Deze Saint-Emilion, die helemaal in de lijn van de huidige trend ligt en doordrenkt is van finesse en elegantie op deze grote Jaargang 2020, zal boerderijkwartels gevuld met eekhoorntjesbrood en foie gras, geflambeerd met cognac en geroosterd in de oven, perfect tot hun recht laten komen tijdens de eindejaarsfeesten. Cijfer = 4,4.