Château Jean Faure

Château Jean Faure, in Saint-Emilion vlakbij Bordeaux, is eigendom van Olivier Decelle, een man met een echte passie voor wijnstokken en wijn. In 1999 nam hij de leiding over het lot van het opmerkelijke landgoed Mas Amiel in de Roussillon-streek, waardoor het een onbetwist succes werd en wereldberoemd. Zijn passie voor wijn bracht hem een paar jaar later naar de Bordeauxstreek, waar hij drie landgoederen met een prestigieus verleden overnam: Château Jean Faure, Château Haut-Maurac en Château Haut-Ballet, gelegen in enkele van de mooiste terroirs op de rechter- en linkeroever van Bordeaux.Appellatie C hâteau Jean Faure is een Saint-Emilion Grand Cru.

Een grondige reorganisatie, een niet aflatende nauwgezetheid in de kelders en wijngaarden en het talent van de nieuwe eigenaar, omringd door een team van gepassioneerde mensen, hebben deze landgoederen, en Château Jean Faure in het bijzonder, in hun oude luister hersteld. De hele wijngaard wordt beheerd volgens geïntegreerde landbouwmethoden. Er wordt gebruik gemaakt van bladdunning, ontbladering, groen oogsten en het bewerken van de grond tussen de rijen wijnstokken om een optimale opbrengst en druivenkwaliteit te garanderen die deze wonderbaarlijke Bordeaux-terroirs waardig zijn.